Pan integral de espelta, ecológico y biodinámico - Bauckhof

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Descripción de Pan integral de espelta, ecológico y biodinámico - Bauckhof

Pan payés de espelta integral, ecológico y biodinámico, para hacer pan en casa fácilmente y saludable.

Paquete con 500 gr de mezcla para realizar un pan de espelta integral. Añadir la levadura para pan y el agua (no contiene la levadura incorporada porque las levaduras naturales pierden efectividad mezcladas con otros ingredientes).  Se recomienda el uso de levaduras naturales, sin gasificantes, fosfatos ni OGM).  Este preparado para hacer pan no contiene levadura. Sin embargo, en la ficha técnica especificamos que sí, puesto que para su elaboración es imprescindible añadirle levadura. De este modo queremos evitar confusiones para las personas que no pueden consumir alimentos que contienen levadura Sacharomyces cerevisiae.  

Con cada paquete de pan integral de espelta se obtiene un pan de unos 800 gramos.

Receta explicada para hacer a mano y para panificadora. Para hacer del modo más sencillo una receta segura y de la mejor calidad.

Más información

Todos los detalles sobre los preparados de panificación Bauckhof, para hacer pan con Bauckhof con toda seguridad de tener un resultado perfecto.

Los productos Bauckhof son todos procedentes de agricultura ecológica y concretamente este preparado de panificación es de agricultura ecológica y biodinámica, con aval Demeter.

En Conasi elegimos Bauckhof puesto que la calidad es inmejorable, como cualquiera puede comprobar.

Ficha técnica

Características de Pan integral de espelta, ecológico y biodinámico - Bauckhof

Peso neto500 g
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene frutos secosNo
Contiene gluten
Contiene huevoNo
Contiene lactosaNo
Contiene levaduras
Contiene OGMNo
Contiene sojaNo
IngredientesHarina de espelta integral** 84%, extracto de masa madre de centeno* 3% (harina de centeno integral *, cultivos iniciadores), harina de espelta tostada 2%**, sal marina. *Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica. **Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica Biodinámica.
Información nutricionalContenido por 100 g: Energía: 337 kcal / Grasas: 1,7 g (de las cuales saturadas: 0,2 g) / Hidratos de Carbono: 59 g (de los cuales azúcares: 0,7 g) / Fibras: 10 g / Proteínas: 16 g / Sal: 1,8 g
Nombre y dirección del fabricanteBauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania
Puede contener trazas deOtros cereales con gluten o sésamo.

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Opiniones

Opiniones de clientes

20/09/2018

Para mi la mejor mezcla de Bauckhof

Sencillo de preparar y hacer. Sabor y consistencia original Pan de espelta integral alemana. Con buena durabilidad.

    07/11/2017

    Bueno y saludable

    Es muy fácil de hacer y sale muy rico con panificadora

      03/11/2017

      Riquísimo

      Nos ha encantado por su exquisito sabor a pan de toda la vida.

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