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Cúrcuma en polvo ecológica - Sonnentor

La cúrcuma molida es una especia ecológica de notables cualidades terapéuticas, especialmente antiinflamatoria y anticancerígena.

Cúrcuma molida

Descripción de Cúrcuma en polvo ecológica - Sonnentor

La cúrcuma en polvo es el principal ingrediente del curry, especia de sabor cálido y ligeramente amargo al final también utilizada como colorante natural por su característico color amarillo anaranjado. Envase de 40 g. 

Son amplias y reconocidas las virtudes terapeúticas de la cúrcuma, siendo el alimento con mejor capacidad antiinflamatoria, gracias a su molécula curcumina. Inhibe el crecimiento de las células tumorales. Tiene muchas otras aplicaciones terapeuticas, ya que es una especia muy rica en fitoquímicos.

La cúrcuma ecológica encaja muy bien con platos de arroz, guisos y lentejas, con berenjena, espinacas, pollo y pescado.

Para una mayor absorción intestinal tomar junto a pimienta negra, aceite de oliva virgen extra o aceite de lino.

También es ideal para preparar con infusión de té verde, pimienta y unas gotas de limón, o bien, para preparar un sinfín de recetas: batido verde, té anticáncer, brócoli con salsa de piñones, zumo de piña, jengibre y cúrcuma, nido de colores con pollitos de patata, cúrcuma latte vainilla, cúrcuma latte jenjibre, etc. 

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. 

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común. 

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

Seguir leyendo sobre Sonnentor.

Características de Cúrcuma en polvo ecológica - Sonnentor

Contenido neto
40 g
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene frutos secos
No
Contiene gluten
No
Contiene huevo
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Contiene soja
No
Ingredientes
Cúrcuma molida de Agricultura Ecológica
Nombre y dirección del fabricante
SONNENTOR Kräuterhandels gmbH -Sprögnitz 10 -A-3910 Zwettl -Austria
2,50 € IVA incluído
Marca: Sonnentor
12 valoraciones
Puntos
3 conasitos
-0,03 € Acumula descuentos
Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 31/03/2026
Contenido neto: 40 g
Cantidad
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Opiniones de clientes de Cúrcuma en polvo ecológica - Sonnentor

4.92

Basado en 12 compras reales

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Laura
15/04/2020
Muy buena calidad
Llevo usándola desde hace 5 meses y es el ingrediente "secreto" que va con todo; desde infusiones hasta currys. Volveré a comprarla.
Lydia S.O.
17/01/2019
confio en su autenticidad
Al ser eco. me inspira confianza a diferencia de las del super, que está mezclada con harinas para poder rentabilizar mas el producto, en el precio está la diferencia, entre una y otra.
Carmen M.C.
13/09/2018
Valorar curcuma
Muy buen sabor
Conasi
31/10/2017
Respuesta a Soledad
Hola Soledad, te recomendamos leer este post: https://www.conasi.eu/blog/consejos-de-salud/la-curcuma-oro-en-polvo/ Donde podrá ver que se se aconseja tomar junto con pimienta negra, que multiplica por dos mil su absorción y con un poco de aceite de oliva virgen extra o aceite de lino. Su eficacia también aumenta si se toma junto a la genisteína presente en la soja, en un zumo de cítricos y con té verde. Saludos
Soledad
27/10/2017
curcuma molida
entonces siempre que tomemos cúrcuma, habría que mezclarla con pimienta, no? para que no sea excretada por el hígado
Conasi
07/03/2017
Respuesta a Mario
Hola Mario, hay numerosos estudios científicos sobre los efectos de la piperina sobre cómo aumenta la potencia de ciertos principios activos y la biodisponibilidad de algunos nutrientes saludables: La Piperina, uno de los principios activos de la pimienta, es un potente inhibidor del metabolismo de los fármacos. Una de las formas en que nuestro hígado se deshace de sustancias extrañas es haciéndolas solubles en agua para que puedan ser más fácilmente excretadas. Pero esta molécula de pimienta negra inhibe ese proceso. Si tomamos curcumina, no hay un gran aumento en sangre porque nuestro hígado está tratando activamente de deshacerse de esta. Pero si tomamos un cuarto de cucharada de piperina junto con esta curcumina, los niveles de esta última se disparan, con la misma cantidad de curcumina su biodisponibilidad aumenta un 2000%. Otros factores que aumentan su biodisponibilidad son: Cuando se come con grasa, la curcumina puede ser absorbida directamente en el torrente sanguíneo a través del sistema linfático, por lo tanto, en parte evitando el hígado. Saludos
Mario R.
05/03/2017
Mezcla de pimienta con curcuma
Aunque me ha dado excelentes resultados tengo la siguente pregunta. ¿en base a que se dice que tiene que mezclarce la pimienta con la curcuma? Saludos y gracias por su aportaciòn
Adrià
24/08/2016
opinion
Muy buen producto para tratar problemas de huesos y articulaciones al ser yn potente antiinflamatorio...
M P..L.J.
22/06/2016
Cúrcuma
Me encanta ,es el sustituto perfecto y saludable del colorante alimenticio ( cancerigeno).
Carmen
27/01/2016
CURCUMA
ME ENCANTA
Conasi
12/01/2016
Respuesta a Jose Enrique
Hola Jose, la cúrcuma es pura, no está mezclada con nada ;)
Jose E.
12/01/2016
Dudas
Hola buenas.quería saber si la curcuma molida ecológica, es pura,o mezclada con alguna harina.también decir que tengo raíz de curcuma,y me cuesta moler la. La podría tomar pelada y a laminas.estoy tomando por las mañanas 3 gentes de ajo negro,y un limón exprimido con agua templada.esta bien lo que hago?

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