Canela de Ceylán molida, ecológica - Sonnentor

Descripción de Canela de Ceylán molida, ecológica - Sonnentor

Canela de ceylán molida de primera calidad, procedente de Agricultura Ecológica.

La canela de ceylán tiene un sabor dulce y ligeramente picante y efecto caliente, combina perfectamente con:

• Dulces: como compotas, pasteles, arroz con leche, chocolate caliente.
• Café.
• Salados: cuscus, pastela moruna, estofados.

La canela ya se utilizaba en el antiguo Egipto por sus propiedades culinarias y medicinales.

La canela es una de las especias con más poder antioxidante por los fenoles que contiene, como en el vino, y por los flavonoides, también presentes en los arándanos. Contiene vitaminas B1 y C y minerales como el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio.

También disponible canela de Ceylan en rama ecológica de Sonnentor.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. 

Propiedades de la canela

• Respiratorias: ayuda a tratar las bronquitis, tos, resfriados.
• Digestivas: digestiones difíciles, flatulencia, vómitos y acidez.
• Energizante: su capacidad energizante y de aportar calor al cuerpo forman parte de su fama como afrodisíaco.
• Ayuda contra los dolores de cabeza y mejora la memoria y las funciones cognitivas.
• Regulador de los niveles de glucosa: indicada para la diabetes tipo II.
• Circulatorias: mejora la circulación sanguínea en las extremidades, disminuye el colesterol en sangre.
• Emenagoga: regula los síntomas asociados a la menstruación.

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común. 

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

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