Tahini blanco ecológico - TerraSana

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Descripción de Tahini blanco ecológico - TerraSana

El tahini TerraSana está elaborado sólo con semillas de sésamo tostadas y peladas. Las semillas de sésamo provienen de la planta Sesamum Indicum y también se conocen como ajonjolí. Son el único ingrediente del tahini. 

Envasado en frasco de cristal cerrado herméticamente (este producto no se ha pasteurizado ni se ha sometido a ningún método de conservación ni adición de conservantes ni ningún tipo).

Producto sin gluten, según ficha técnica del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

Virtudes del tahini

Este tahín blanco está elaborado a partir de semillas peladas, por lo que tiene un menor contenido de calcio que elaborado con semillas con cáscara, aun así sigue siendo un alimento muy rico en este mineral. Al eliminar la cubierta del sésamo se elimina la mayor parte de oxalatos que contiene esta semilla, con lo que la biodisponibilidad del calcio es mayor (más información en Sésamo o ajonjolí, la semilla rica en calcio). El tahín tostado tiene un sabor más intenso que el tahíni de semillas crudas

Es también muy rico en proteínas, por lo que es un alimento muy nutritivo.  

El sésamo es rico en ácidos grasos omega-6 y en lecitina, por lo que mantiene la salud de nuestro sistema cardiovascular y perfil lipídico. 

Contiene dos tipos de lignanos (llamados sesamol y sesamina) que le confieren propiedades reguladoras del sistema hormonal. También ha demostrado su efecto como alimento anticancerígeno y muy antioxidante.

Forma de uso del tahíni o crema de sésamo

El tahín es una crema deliciosa que se puede tomar solo y también se adapta a multitud de platos. Se puede usar también para hacer leches vegetales, en forma de aceite, como gomasio y en preparaciones tanto dulces como saladas:

También disponibles otras variedades de tahíni, como los tahini blancotahín tostado y con semillas enteras y tahíni negro.

Sobre TerraSana

TerraSana es una empresa holandesa que importa productos japoneses y también productos de alimentación macrobiótica, siempre ecológicos y de la mejor calidad, primando la elaboración artesanal. Conoce más sobre TerraSana, esta empresa que aporta a nuestro catálogo una excelente selección de alimentos saludables y muchas veces totalmente excepcionales e imposibles de encontrar en el mercado europeo. 

Características de Tahini blanco ecológico - TerraSana

Contenido neto 250 g
Conservación Conservar a temperatura ambiente. Remover si el aceite se separa.
Contiene azúcar añadido No
Contiene gluten No
Contiene lactosa No
Contiene levaduras No
Contiene OGM No
Ingredientes Semillas de sésamo tostadas y peladas procedentes de Agricultura Ecológica.
Información nutricional Contenido por 100 g: Energía: 623 kcal / Grasas: 55,0 g (de las cuales saturadas 7,7 g) / Hidratos de carbono 6,0 g (de los cuales azucares 0,0 g) / Fibra: 3,0 g / Proteínas 26,0 g) / Sal: 0,0 g
Nombre y dirección del fabricante TerraSana, P.O. – Box 70 – 2450 AB Leimuiden - Nerderland
Puede contener trazas de Cacahuetes y frutos secos

Información relacionada

Opiniones de clientes

29/04/2021

No lo he usado

Supongo que estará todo correcto como el resto de productos pero aún no lo he usado

    19/04/2020

    Tahini Blanco

    Es producto de calidad, nutricionalmente y en cuanto a sabor y textura.

      30/11/2018

      Respuesta a C

      Buenos días,

      Debajo de la descripción del producto, en la tabla de características encuentras el peso neto del producto, son 250 gramos. Saludos

        29/11/2018

        Falta de información

        Por qué no ponen los gramos que contiene?

          Añadir opinión

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