Rejilla para enfriar repostería - 50 x 50 cm

Descripción de Rejilla para enfriar repostería - 50 x 50 cm

Rejilla para enfriar repostería de acero cromado, de Silikomart. Para enfriar pan, tartas, galletas, magdalenas, etc., y para bañar la repostería con chocolate o glaseados y dejar escurrir las coberturas. Utensilio imprescindible en repostería y panadería. Rejilla de 50 x 50 cm. Se vende con un 25% de descuento por presentar una pequeñas marcas de fabricación que no afectan al uso.

La rejilla para enfriar repostería mide 50 x 50 cm, forma cuadrada y tiene 4 patas para elevarse de la superficie de apoyo. Estas características permiten utilizar la rejilla para:

• Enfriar, rápida y homogéneamente, las preparaciones horneadas como pan y bizcochos evitando que la base quede húmeda.
• Bañar con chocolate o glaseados galletas, magdalenas o tartas permitiendo que gotee y no se quede en la base. 

Características de la rejilla para enfriar repostería

• Rejilla para enfriar alimentos horneados.
• Distancia entre rejillas de 1,5 cm.
• Rejilla elevada a 1,5 cm de la superficie de apoyo.
• Medidas: 50 x 50 cm.
• Apta para lavar en el lavavajillas. 

También disponible la rejilla para enfriar redonda.