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Receta de zumo bienestar: antiinflamatorio natural

Autora: Marta Villén
Nunca podríamos creer que un alimento superterapeútico pueda estar rico. ¡Pues así es! Podéis comprobarlo con este zumito, elaborado con un conjunto de alimentos antiinflamatorios, anticáncer, antioxidantes y ricos en compuestos saludables, a los que hemos extraído el jugo con Versapers.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Categorías Zumos
Raciones 3
Calorías / RACIÓN 109 kcal

Equipamiento

Ingredientes
  

Ingredientes para 3 vasos de zumo

  • 2 arbolitos brócoli
  • 1 rama apio
  • 2 manzanas Royal Gala o cualquier manzana roja
  • 1 racimo uvas negras
  • 1 trocito jengibre fresco
  • 1 trocito cúrcuma fresca

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar y trocear los alimentos.
  • Si son frutas y verduras ecológicas, simplemente limpiar con el cepillo de verduras, si no son ecológicas, pelar.
  • Introducir en Versapers, dejando para el final el apio (porque es muy fibroso) y las uvas (por los huesos).

Nutrición

Calorías: 109kcalCarbohidratos: 27gProteinas: 1gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 15mgPotasio: 343mgFibra: 6gAzúcar: 13gVitamina A: 216IUVitamina C: 13mgCalcio: 42mgHierro: 1mg