Cuchillo Utility de cerámica blanca - Kyocera
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Descripción de Cuchillo Utility de cerámica blanca - Kyocera
El cuchillo Utility de cerámica blanca es el cuchillo mediano de Kyocera. Ideal para pelar y cortar frutas, verduras, carnes y pescados.
Este cuchillo de cerámica blanca Utility es muy práctico para pelar o cortar frutas y verduras, carnes, pescados, etc. Es muy manejable y realiza el corte limpio y perfecto ya que tiene doble afilado, es decir, está afilado por ambos lados.
Razones para utilizar el cuchillo de cerámica Utility
- Cuchillo de cerámica zirconio, de dureza inigualable. Borde muy afilado, material que se mantiene afilado durante más tiempo que el acero inoxidable.
- Realiza un corte perfecto, limpio y suave, con la menor rotura posible de fibras y tejidos de los alimentos.
- El cuchillo de cerámica Utility es resistente a la corrosión, al desgaste, a los ácidos y álcalis.
- Menor oxidación en la zona de corte.
- No hay transferencia de metales en la zona de corte.
- Cuenta con un mango ergonómico y muy ligero que facilita su uso.
Recomendaciones de uso del cuchillo de cerámica
- Hay que utilizarlo con precaución ya que está muy afilado y se recomienda cortar sobre tabla.
- Es aconsejable lavarlo a mano y afilarlo con el afilador manual para cuchillos de cerámica.
- Guardar en su tabla de cuchillos. Si los quieren guardar en un cajón con otros utensilios, guardar con el protector, para así preservar el filo.
- No utilizar en alimentos con hueso.
- No hacer torsión en alimentos muy duros como congelados o quesos muy secos.
Los cuchillos de cerámica Kyocera son la élite de los cuchillos. Kyocera es la empresa pionera en adaptar la cerámica zyrconio de alta tecnología a los utensilios de corte de cocina. Se trata de la mejor calidad de cerámica: Advanced Ceramics. Serie Ergonomic Style, con dos gamas: cerámica blanca o negra.
Otros productos de Kyocera
- Mandolinas: ajustable y de juliana.
- Set de cuchillo + pelador.
- Peladores: básico y vertical.
- Molinillo de semillas y especias.
- Rallador de jengibre y vegetales.
- Fundas protectoras para cuchillos de cerámica.
Conoce Kyocera
Kyocera es una empresa japonesa comprometida con la tecnología de vanguardia, mucho más allá de los utensilios de cocina. Estos son una parte de sus áreas de desarrollo, en la que aplican la cerámica avanzada de la más alta calidad para el uso culinario.
Conoce Kyocera y cómo fabrica sus utensilios de cocina, para comprender por qué se trata de una calidad única y excepcional, que merece nuestra plena confianza ya demostrada a lo largo de los años.
Más información
Características de Cuchillo Utility de cerámica blanca - Kyocera
Peso | 50 g |
Materiales | Cerámica zirconio, color blanco |
Largo de la hoja | 11 cm |
Largo total | 22,5 cm |
Información relacionada
Opiniones de clientes
MUY ÚTIL PARA VERDURAS A FERMENTAR
Un buen cuchillo que corta muy fácilmente las verduras. Es perfecto si quieres hacer chucrut con ellas, pues al no oxidar las verduras estas desprenden mucho más líquido, originando mucha más salmuera para el fermento. No se necesita ninguna mandolina para la col, porque con este cuchillo la puedes cortar muy fina y muy rápidamente.
Conasi respuesta
Buenos días Cornelia N, existen fundas protectoras para estos cuchillos que puede adquirir desde nuestra web: https://www.conasi.eu/cuchillos-de-ceramica-kyocera/106-funda-protectora-cuchillos-de-ceramica-kyocera.html
Un saludo,
Corta que da gusto
Corta, pero bien. OJO al manejarlo. Calidad inmejorable. Lo único que echo en falta con el precio que tiene, es una funda o algo para guardarlo ya que como corta tanto me da miedo dejarlo "suelto" en el cajón de los cubiertos. De momento lo estoy guardando en su caja original hasta que encuentre algo más adecuado, pero bastante incómodo tener que meter y secar. Por lo demás, encantada y he tardado en acostumbrarme a cortar vegetales con este cuchillo porque solo con rozarlos ya están hechos daditos haha. Muy buena marca la verdad. Repetiré!
Respuesta a Rosa
Hola Rosa, ponte en contacto con atención al cliente bien por teléfono 953 102 560 o bien por el info@conasi.eu para poder gestionarlo correctamente.
Saludos.
Rotura filo.
El primer uso ya se produjo una pequeña rotura y el filo de la cuchilla tiene una pequeña ondidura
Perfecto
Muy buena calidad.
Excelente
Una excelente herramienta de trabajo en la cocina
Buen cuchillo
El cuchillo corta muy bien, es ligero y manejable pero se echa de menos una fundita
Corte perfecto
Hay que tener cuidado porque corta muchísimo. Es un corte perfecto. Genial
Excelente
Es muy liviano, fácil de manejar y corta de manera excelente. Buen producto
estupendo
Es muy liviano, fácil de manejar y corta de manera excelente. Buen producto
Muy buen corte
Hace pocas semanas que lo tengo, así que no puedo valorar la duración del afilado, pero ahora mismo va genial. Un corte magnífico sin esfuerzo.
Geniales. Color amarillento hoja.
Muy muy contenta con los cuchillos. Pero algunos con muy poco uso han cogido un tono amarillento en lugar de blanco, pienso que de cortar zanahorias. ¿Hay algún truco para limpiarlos y que vuelvan a estar blancos? Gracias.
0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.
¿Caro?
Vale cada céntimo de lo que cuesta. Independientemente de su inocuidad en el tratamiento de los alimentos, el placer y la perfección en el corte (y o es broma), hacen de los cuchillos de cerámica mis preferidos a la hora de cocinar.
Si quieres hacer una consulta o tu comentario requiere respuesta, por favor envíanos un correo a info@conasi.eu o llámanos al teléfono (+34) 953 102 560.
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