Zumo de sandía, limón y menta
Hoy publicamos la receta de Laura Algué Moreno, la ganadora del sorteo de Chufamix. Una de las promesas del sorteo era publicar la receta ganadora, así que aquí la tenemos. Casualmente ha resultado ser una receta 100% veraniega, hidratante y que os aseguramos que este zumo de sandía, limón y menta tomado bien fresquito es un riquísimo suero medicinal.Sólo pensamos en la sandía como fruta refrescante, pero os diremos que además es rica en Vitamina A y C, carotenos y también es muy rica en licopeno (como los tomates), por lo que es muy recomendable para cuidar la próstata.
Equipamiento
Ingredientes
- ¼ sandía
- ¼ limón
- 6 hojas menta fresca
Elaboración paso a paso
- Pelar la sandía, lavar el limón con el cepillo de verduras y lavar la menta.
- Licuar todo en el extractor. Hemos usado Versapers
Nutrición
Calorías: 173kcalCarbohidratos: 44gProteinas: 4gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 6mgPotasio: 649mgFibra: 3gAzúcar: 35gVitamina A: 3210IUVitamina C: 53mgCalcio: 43mgHierro: 1mg