Batido verde hecho con Vitamix
Los batidos verdes o green smoothies son cócteles de enzimas, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Si estás empezando, no intentes hacer un batido con mucho contenido de verdura, ya que el sabor puede no gustarte. Lo ideal cuando te inicias en este hábito saludable es hacer batidos con un 80% de fruta y un 20% de verdura, poco a poco podrás ir equilibrando estos porcentajes.La receta de hoy es un batido verde ideal para todos, un batido dulce muy rico y saludable.
Equipamiento
Ingredientes
- 100 g uvas verdes
- 150 g piña fresca (incluyendo el corazón)
- 150 g manzana con semillas y cortada en cuartos
- 1 plátano sin cáscara
- 50 g jengibre fresco
- 20 g lima con piel
- 60 g espinacas frescas y/o col kale
- 250 ml hielo en cubitos
Elaboración paso a paso
- Poner los ingredientes en el orden descrito anteriormente.
- Tapar la batidora de vaso americana Vitamix y ponerla en marcha. Ir aumentando la velocidad desde 1 hasta 10 y activar el turbo. Si tienes la Vitamix con programas, haz el batido con el programa automático de batidos.
- Bate durante 45 segundos y ¡disfrútalo!
Nutrición
Calorías: 193kcalCarbohidratos: 49gProteinas: 3gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 36mgPotasio: 750mgFibra: 6gAzúcar: 31gVitamina A: 2973IUVitamina C: 59mgCalcio: 63mgHierro: 2mg