Con este granizado de piña colada, darás un toque tropical para los calurosos días de verano. Sorprende a tus visitas con este cóctel refrescante tan apetecible y de fácil elaboración.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 4 horash25 minutosmin
Tiempo de cocción 1 minutomin
Categorías Helados, sorbetes y granizados, Recetas Vitamix
Pelar la piña y cortar en dados. Congelar durante unas horas.
Poner la piña congelada en el vaso de la batidora, junto con la leche de coco y 200 ml de agua bien fría y triturar hasta que quede una textura homogénea.
Triturar hasta conseguir la textura deseada. En la batidora americana Vitamix hemos triturado unos segundos en velocidad creciente y unos 30 segundos a velocidad máxima.
Notas
Para decorar se le puede poner un poco de azúcar moreno por encima.Esta receta también se puede hacer con piña sin congelar y los 200 ml de agua en cubitos, para que quede textura de granizado.