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Zumo de naranja y pimiento, doble C

Autora: Elka Mocker (Lala Kitchen)
 Hoy os traemos un zumo de naranja y pimiento, refrescante y con doble ración de vitamina C. Este zumo es muy antioxidante y energizante. Ideal para tomar tras una sesión de deporte o como desayuno por la mañana, ¡listo en 10 minutos con tu extractor lento de zumo!
El pimiento rojo, a pesar de su dulzor es muy bajo en azúcares, además tiene mucha vitamina C.
Al dejar parte de la cáscara de la naranja y licuarla junto a la pulpa mediante el extractor, incluimos en el zumo bio flavonoides, que son a su vez potentes antioxidantes y que ayudan a que la vitamina C se utilice de manera más eficiente. Además esta cáscara blanca también contiene pectina, que ayuda a controlar los gases y la hinchazón abdominal.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 1 min
Categorías Zumos
Raciones 1
Calorías / RACIÓN 320 kcal

Ingredientes
  

  • 4 Naranjas
  • 2 pimientos rojos

Elaboración paso a paso
 

  • Pela las naranjas dejando parte de la cáscara si son ecológicas.
  • Trocea tanto las naranjas como los pimientos para que entren por el cabezal del extractor lento de zumos.
  • Haz el zumo con las naranjas y los pimientos.

Notas

Si quieres un efecto bicolor como el de la foto haz los dos zumos por separado. Sirve primero el de naranja y completa el vaso con el zumo de pimiento rojo.

Nutrición

Calorías: 320kcalCarbohidratos: 76gProteinas: 7gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 10mgPotasio: 1451mgFibra: 18gAzúcar: 59gVitamina A: 8631IUVitamina C: 583mgCalcio: 226mgHierro: 2mg