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trufas-raw

Trufas raw de coco, limón y tahini

Autora: Chloé Sucreé, www.beingbiotiful.com
Estas trufas raw de coco, limón y tahini son muy interesantes para incorporar coco en nuestra dieta: su contenido en ácido laúrico hace del coco un alimento muy importante para la salud de nuestro sistema nervioso. Además, son dulces crudiveganos, libres de gluten, muy fáciles y rápidas de hacer con la ayuda de un procesador de alimentos.
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min
Categorías Dulces: barritas, bolitas y turrones
Raciones 14 trufas
Calorías / RACIÓN 222 kcal

Ingredientes
  

Para 12 – 15 trufas

Elaboración paso a paso
 

  • Pon todo en un procesador de alimentos hasta obtener una bola.
  • Forma bolitas y decora con más coco rallado.
  • Guarda en la nevera o congélalas.

Nutrición

Calorías: 222kcalCarbohidratos: 9gProteinas: 3gGrasas: 21gGrasas saturadas: 14gSodio: 9mgPotasio: 95mgFibra: 3gAzúcar: 4gVitamina A: 2IUVitamina C: 1mgCalcio: 24mgHierro: 1mg