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Guacamole con Stasher

Stasher
Desde Stasher nos dicen que hacer guacamole con Stasher, dentro de sus bolsas, es terapéutico. ¿Quieres descubrir por qué? Cuando veas el vídeo lo comprenderás, ya que aplastar los ingredientes nos puede servir para liberar el estrés ;)
Aparte de eso, verás que nada más sencillo que hacer guacamole con Stasher, igual que hacer huevos revueltos, palomitas, helados con Stasher, que es mucho más que una bolsa para transportar alimentos. Y si te quieres llevar el guacamole al trabajo o a cualquier salida ¡ya lo tienes envasado en una bolsa de un material totalmente seguro! Además, nos sugieren 3 guacamoles diferentes: uno picante, uno alto en proteínas y otro con mango.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Categorías Patés vegetales
Raciones 4
Calorías / RACIÓN 311 kcal

Equipamiento

Ingredientes
  

Ingredientes para el guacamole picante

  • 1 aguacate maduro, cortado a la mitad
  • 1/4 taza cebolla finamente picada
  • 1/4 taza tomate cortado en cubitos
  • 1 cucharada chile jalapeño finamente picado
  • 1 cucharada cilantro fresco finamente picado
  • ½ lima , su zumo
  • sal

Ingredientes para el guacamole alto en proteínas

  • 1 aguacate maduro, cortado a la mitad
  • 1/2 taza alubias blancas cocidas
  • 1/4 taza tomates cortados en cubitos
  • 2 cucharadas cebolla morada cortada en cubitos
  • 1 cucharadita ajos picado
  • 1 cucharada cilantro fresco finamente picado
  • ½ lima , su zumo
  • sal

Ingredientes para el guacamole Mango Habanero

  • 1 aguacates maduro, cortado a la mitad
  • 1/2 taza mango maduro, pelado y cortado en cubitos
  • 1 cucharada chile fresco sin semillas, finamente picado
  • 1 cucharada cebolla morada finamente picada
  • 1/4 taza pimiento rojo finamente picado
  • 1 cucharadita ajo picado
  • 1 cucharada cilantro fresco picado
  • ½ lima , su zumo
  • sal

Elaboración paso a paso
 

  • Introducir los ingredientes en la bolsa Stasher, extraer el aire y cerrar.
  • Aplastar hasta que el aguacate esté bien chafado y todos los ingredientes mezclados.

Notas

En la receta de guacamole alto en proteínas, se pueden triturar primero las habichuelas solas y luego añadir el resto de ingredientes.
Se puede triturar con las dos manos o bien apoyando la bolsa en la mesa y presionando y alisando tu Stasher.
Y si te sobra medio aguacate tras hacer tus guacamoles, acuérdate de que lo puedes conservar perfectamente con esta tapa de silicona.

Nutrición

Calorías: 311kcalCarbohidratos: 29gProteinas: 6gGrasas: 22gGrasas saturadas: 3gSodio: 888mgPotasio: 1035mgFibra: 12gAzúcar: 6gVitamina A: 926IUVitamina C: 57mgCalcio: 38mgHierro: 2mg