Té helado
El té helado es una de las mejores formas para refrescarnos a la vez que aprovechamos sus cualidades antioxidantes, su contenido en catequinas con efecto anticancerígeno y por qué no, su efecto estimulante gracias a la teofilina. Puedes preparar esta receta con tu té favorito ya sea verde, blanco, o como en esta ocasión que hemos utilizado un té rojo, popular por su efecto "quemagrasa", al igual que el café verde. Lo fundamental para esta receta es utilizar té y agua de buena calidad.
Equipamiento
Ingredientes
- 2 tazas agua ( 500 ml )
- 2 cucharaditas té rojo Pu Erh
- 2 cucharadas sirope de yacón
- 2 cucharadas zumo de limón
- Hielo
- mezcla de especias El poder de las flores
Elaboración paso a paso
- Calienta el agua en un cazo o tetera sin que llegue a hervir o en el hervidor con selector de temperatura.
- Infusiona el té en el agua durante unos 5 minutos. Retira las hojas de té o la bolsita que utilices.
- Echa el sirope y el zumo de limón y remueve. Deja reposar el té hasta que se enfríe un poco.
- Echa hielo en un par de vasos, sirve el té y decora con la mezcla de especias para darle color, sabor y aroma.
Nutrición
Calorías: 30kcalCarbohidratos: 16gProteinas: 1gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 30mgPotasio: 15mgFibra: 1gAzúcar: 10gVitamina A: 1IUVitamina C: 6mgCalcio: 9mgHierro: 1mg