Name: Té helado
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 2 tazas agua (( 500 ml )); 2 cucharaditas té rojo Pu Erh; 2 cucharadas sirope de yacón; 2 cucharadas zumo de limón; Hielo; mezcla de especias El poder de las flores

Té helado

Autora: Iosune Robles - danzadefogones.com

El té helado es una de las mejores formas para refrescarnos a la vez que aprovechamos sus cualidades antioxidantes, su contenido en catequinas con efecto anticancerígeno y por qué no, su efecto estimulante gracias a la teofilina. Puedes preparar esta receta con tu té favorito ya sea verde, blanco, o como en esta ocasión que hemos utilizado un té rojo, popular por su efecto "quemagrasa", al igual que el café verde. Lo fundamental para esta receta es utilizar té y agua de buena calidad.

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Tiempo de preparación 5 min

Tiempo de cocción 5 min

Categorías Infusiones y aguas saborizadas

Raciones

Calorías / RACIÓN 30 kcal

Utensilios

Ingredientes

2 tazas agua ( 500 ml )
2 cucharaditas té rojo Pu Erh
2 cucharadas sirope de yacón
2 cucharadas zumo de limón
Hielo
mezcla de especias El poder de las flores

Elaboración paso a paso

Calienta el agua en un cazo o tetera sin que llegue a hervir o en el hervidor con selector de temperatura.
Infusiona el té en el agua durante unos 5 minutos. Retira las hojas de té o la bolsita que utilices.
Echa el sirope y el zumo de limón y remueve. Deja reposar el té hasta que se enfríe un poco.
Echa hielo en un par de vasos, sirve el té y decora con la mezcla de especias para darle color, sabor y aroma.

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 30kcalCarbohidratos: 16gProteinas: 1gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 30mgPotasio: 15mgFibra: 1gAzúcar: 10gVitamina A: 1IUVitamina C: 6mgCalcio: 9mgHierro: 1mg

Keyword Infusionar

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