Sirope de yacon ecológico
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Descripción de Sirope de yacon ecológico
El yacón es un tubérculo de procedencia andina. Si lo consideramos como opción entre los edulcorantes naturales, es debido a su bajo índice glucémico, que se considera 1, es decir que apenas tiene incidencia en la glucemia (niveles de azúcar en sangre).
Esta propiedad se debe a que sus azúcares no son absorbidos por nuestro organismo, se trata de los llamados "FOS" (frutooligosacáridos) que se almacenan en forma de inulina (no confundir con insulina). Estos llegan al intestino sin haber sido digeridos, allí sirven de alimento a las bifidobacterias del colon, fomentando la flora saludable, por lo que se considera un alimento prebiótico. Hay que tener en cuenta que un consumo elevado de inulina (en la cual es rica el sirope de yacón) puede dar lugar a gases o diarrea.
Producto libre de gluten por naturaleza. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.
El sirope de yacón puede ser una buena alternativa para diabéticos o personas que quieren cuidar sus niveles de glucosa en sangre (enfermedades inflamatorias, cáncer) y para todo el mundo en general.
Aunque su precio puede ser elevado, lo ofrecemos como respuesta a las personas que nos preguntan por él y también compartimos nuestras dudas razonables sobre los edulcorantes naturales.
Recetas con sirope de yacón
Características de Sirope de yacon ecológico
| Contenido neto | 345 g |
| Conservación | Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar. |
| Contiene azúcar añadido | No |
| Contiene gluten | No |
| Contiene lactosa | No |
| Contiene levaduras | No |
| Contiene OGM | No |
| Ingredientes | Sirope Yacón 100% puro y ecológico. |
| Información nutricional | Contenido por 100 g: Energía: 296 kcal / Grasas: 4,92 g (de las cuales saturadas: 4,18 g) / Hidratos de Carbono: 61,09 g (de los cuales azúcares: 57 g) / Fibra: 0,5 g / Proteínas: 1,81 g / Sal: 0,01 g |
| Nombre y dirección del fabricante | Laboratorios Almond S.L Avda. Cabecicos Blancos Parcela 18.2.B 30892 Librilla (Murcia). |
| Puede contener trazas de | Frutos de Cáscara y sésamo. |
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Opiniones de clientes
Esta bueno
Sigo dieta low carb y me enteré de que los carbohidratos de este sirope no se absorben. Es bastante agradable de sabor
Sabor
Tenía otra expectativa con el sabor del sirope de yacón.. aún no sé lo he puesto a ningún alimento ya que no me termina de gustar probándolo solo
muy bueno
Me gusta ya lo conocia lo uso como edulcorante en el cafe y me ayuda para la digestion me va muy bien
2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.
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