Receta de bebida vegetal de avena, almendras y cúrcuma
Autor: Raúl García
Las bebidas vegetales elaboradas en casa resultan, sin duda, la mejor forma de consumir bebidas vegetales: son frescas y zero waste, conocemos exactamente los ingredientes que llevan y podemos customizarlas a nuestro gusto. Un buen ejemplo de ello es esta rica bebida de avena y almendras aderezada con cúrcuma, que elaboramos con la Personal Blender u cualquier otra batidora potente. Es saciante, deliciosa y con un toque antiinflamatorio gracias al rizoma utilizado.
Esta leche aguanta perfectamente hasta 4 días en la nevera. Se puede disponer en los vasos que ofrece la Personal Blender e ir sacando a medida que se quieran consumir.