⭐ TODO PARA UNA COCINA SALUDABLE Y LIBRE DE TÓXICOS ⭐ TODO PARA UNA COCINA SANA ¡IR A LA TIENDA!

Bebida de avena y almendras

Receta de bebida vegetal de avena, almendras y cúrcuma

Autor: Raúl García
Las bebidas vegetales elaboradas en casa resultan, sin duda, la mejor forma de consumir bebidas vegetales: son frescas y zero waste, conocemos exactamente los ingredientes que llevan y podemos customizarlas a nuestro gusto.
Un buen ejemplo de ello es esta rica bebida de avena y almendras aderezada con cúrcuma, que elaboramos con la Personal Blender u cualquier otra batidora potente. Es saciante, deliciosa y con un toque antiinflamatorio gracias al rizoma utilizado.
5 de 4 votos
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Categorías Leches vegetales
Raciones 3
Calorías / RACIÓN 110 kcal

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol, introducir los copos de avena y las almendras. Cubrir con agua y dejar reposar unas 5 horas.  
  • Escurrir y añadir los copos de avena y las almendras al vaso de la Personal Blender, junto con el resto de ingredientes.  
  • Batir en tandas de 20 segundos hasta que todos los ingredientes se han triturado bien. 
  • Colar la bebida vegetal con un colador fino o tela para filtrar bebidas vegetales. Conservar en la nevera. 

Notas

Esta leche aguanta perfectamente hasta 4 días en la nevera. Se puede disponer en los vasos que ofrece la Personal Blender e ir sacando a medida que se quieran consumir. 

Valores nutricionales / Ración

Calorías: 110kcalCarbohidratos: 16gProteinas: 3gGrasas: 4gGrasas saturadas: 1gGrasas poliinsaturadas: 1gGrasas monoinsaturadas: 2gSodio: 10mgPotasio: 86mgFibra: 2gAzúcar: 5gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCalcio: 30mgHierro: 1mg
Keyword Remojar, Triturar
¿Te ha gustado esta receta?Ayúdanos valorando qué te ha parecido

Otros post relacionados...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valorar la receta