Hacer helados saludables en casa sin azúcar ni aditivos añadidos es más sencillo de lo que parece. Sólo necesitarás fruta, una batidora y unas horas de congelador para poder crear auténticos helados como los polos de la receta de hoy y otras muchas recetas refrescantes como el granizado de limón o el de ciruela y canela.Estos polos de papaya y coco además de gustar a grandes y pequeños, se caracterizan por ser altamente alcalinizantes: la papaya les aporta papaína, vitamina C, potasio, calcio... Si queréis conocer todas las propiedades de esta fruta, podéis verlas en la receta del zumo digestivo de papaya y piña.Este verano...¡helados sanos y ricos para todos!
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Tiempo de preparación 5 minutosmin
Tiempo de cocción 2 horash40 minutosmin
Categorías Helados, sorbetes y granizados, Recetas Vitamix
Bate los ingredientes en una batidora y reparte la mezcla entre los moldes para hacer polos.
Deja reposar en el congelador durante unos 40 minutos.
Coloca los palitos de madera. Es mejor hacerlo en este momento porque si los pones al principio no van a sostenerse. Algunos moldes traen una tapa incluida, en ese caso puedes ponerla al principio.
Deja reposar unas 2 horas más en el congelador o hasta que estén duros. Desmolda y listo.