Zumo detox de piña y superalimentos
Este zumo nos ofrece una mezcla revitalizante: además de la depuración de los ingredientes en forma de vegetales frescos, nos propone añadir superalimentos que complementan nuestro zumo de diferentes formas. Se enriquece en proteínas, gracias a la chlorella, espirulina y moringa, aumenta la capacidad desintoxicante gracias a la chlorella, aumenta nuestros niveles de energía con la maca, y todos ellos incrementan la cantidad de antioxidantes. No tienes por qué utilizar todos los superalimentos, o puedes poner otros, pero ten en cuenta la posibilidad de enriquecer tus zumos con estos alimentos concentrados llamados "superalimentos".
Equipamiento
Ingredientes
- ½ bol espinacas frescas
- ½ piña
- 1 limón
- 4 tallos apio + sus hojas
- ½ pepino
- 1 manzana verde
- 1 cucharada jugo de hierba de trigo
- alga espirulina - opcional
- alga chlorella - opcional
- moringa en polvo - opcional
- maca - opcional
Elaboración paso a paso
- Lavar, cortar y pelar las frutas y verduras.
- Hacer el zumo en el extractor de zumos. En este zumo recomendamos comenzar con la manzana y el pepino intercalados con las espinacas echas rollitos. Dejamos para el final el apio y la piña, por ser alimentos más fibrosos.
- Si queremos añadir superalimentos, lo hacemos al final, mezclando directamente en la jarra de zumo.
Nutrición
Calorías: 117kcalCarbohidratos: 28gProteinas: 4gGrasas: 1gGrasas saturadas: 1gSodio: 76mgPotasio: 583mgFibra: 5gAzúcar: 18gVitamina A: 3639IUVitamina C: 86mgCalcio: 88mgHierro: 2mg