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Pan Irlandés de Elena Pita

Autora: Elena Pita
Hoy disfrutamos de una receta de las buenas: pan irlandés, que tenemos que agradecer a nuestra clienta Elena Pita, puesto que el resultado ha sido perfecto a la primera siguiendo sus indicaciones. En el pan irlandés hemos sustituido el agua por cerveza negra. ¡Probadlo! es de los que animan a experimentar ¡¡y a invitar a pan a los amigos con todo orgullo!!
En este pan irlandés tenemos que referir una marca de cerveza, puesto que Elena nos ha dicho que no ha obtenido un buen resultado hasta que lo hizo con esta cerveza. Por lo tanto en este caso, va con marca.
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Tiempo de preparación 2 h
Tiempo de cocción 1 h 5 min
Categorías Panes
Raciones 8
Calorías / RACIÓN 249 kcal

Ingredientes
  

Para un pan de 800 g, en la panificadora Top Edition u Onyx

Para un pan de 1200 g, en la panificadora Extra (el pan de la foto)

Elaboración paso a paso
 

  • Poner todos los ingredientes en el molde de la panificadora.
  • Seleccionar el programa que corresponda.

Nutrición

Calorías: 249kcalCarbohidratos: 48gProteinas: 8gGrasas: 3gGrasas saturadas: 1gSodio: 292mgPotasio: 158mgFibra: 7gAzúcar: 1gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCalcio: 33mgHierro: 2mg