Panificadoras
Una panificadora nos pone muy fácil hacer pan en casa: es un sistema totalmente automatizado que amasa, fermenta y hornea controlando la temperatura y con programas predeterminados. Selección de las mejores panificadoras: moldes libres de tóxicos y diferentes funciones. También para pan sin gluten.
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La panificadora es un pequeño electrodoméstico que pone al alcance de todo el mundo la elaboración de pan. Hacer pan casero deja de ser un porceso laborioso y delicado, para convertirse en algo tan sencillo como poner los ingredientes en un molde y accionar un botón. De forma totalmente automática obtenemos pan recién horneado y elaborado con harinas, levaduras y agua de nuestra elección. Por lo tanto, podemos hacer panes adaptados a nuestro gusto o a nuestras necesidades y siempre sabiendo qué ingredientes se han incorporado. Nuestros panes evitan los ingredientes de baja calidad, los ingredientes ocultos y los conservantes. Se trata, sin duda, de la forma más saludable de comer pan.
Seleccionamos las mejores panificadoras: siempre panificadoras sin teflón Unold y Sana.
- Unold es el fabricante alemán que introdujo las panificadoras en Europa y es líder en innovación y calidad, siempre ha usado materiales libres de tóxicos en sus antiadherentes.
Todas las panificadoras Unold tienen las funciones de temporizar la elaboración del pan (es decir, retrasar su inicio el tiempo necesario para tener el pan recién horneado cuando nosotros elijamos), elegir tamaño (dentro de unos parámetros distintos en cada panificadora), elegir grado de tueste y una variedad de programas: distintos tipos de pan, bizcochos, mermeladas y masas (masas para hacer pizza, empanada...). Hay pequeñas variaciones entre modelos, como la incorporación de programas especificos para pan sin gluten de la panificadora Edel, los dos moldes de la panificadora Extra (un molde doble que permite hacer 2 panes diferentes a la vez y el molde de 2 kilos de pan), la panificadora Top Edition, la primera opción digital que Unold diseñó y que ha sido posteriormente modelo para todo el mundo y la nueva 68520 Backmeister Big la única de Unold que permite hacer yogur. - Sana nos ofrece una panificadora excepcional, por sus nuevas y únicas funciones. Es la única panificadora en la que podemos elegir todas las temperaturas y tiempos: elección de temperaturas y tiempos de fermentación y horneado. Además, también se puede elegir la velocidad de amasado. Todo esto significa que los programas son totalmente configurables, permitiendo fermentaciones larguísimas, como para hacer masa madre o panes integrales o de centeno, de fermentaciones más largas que con el resto de panificadoras. Otra característica excepcional es que su molde y palas son completamente de acero inoxidable, para las personas más exigentes en cuanto a materiales y que prefieren no utilizar antiadherentes. De esta forma, el molde no sufre deterioros y en caso de tener algún problema en algún eje de la pala amasadora, es el único molde del mercado que se puede reparar. Y por último, Sana además de una panificadora, es una fermentadora. Puesto que permite programar hasta 60 horas de fermentación y con temperaturas a partir de 20 ºC, se puede hacer masa madre, yogur, amasaque, tempeh, natto... Todo esto nos permite decir que Sana es la panificadora inteligente, panificadora y fermentadora todo en uno.
Por qué comprar panificadoras sin teflon
Todas nuestras panificadoras están seleccionadas desde el punto de vista de la inocuidad de sus materiales, cosa que no siempre es fácil conseguir. El teflón es un antiadherente barato, que se ha popularizado enormemente y las alternativas al teflón que han ido surgiendo no siempre están exentas de otros inconvenientes. En las panificadoras, las alternativas existentes al teflón actualmente son el antiadherente de titanio de Unold (Quantanium®) y los antiadherentes hechos con tecnología Sol Gel, una termocerámica libre de PFOA como alternativa al Teflón. Para comprender la polémica del Teflón os remitimos a nuestros artículo Tóxicos en los utensilios de cocina.
En Conasi ofrecemos a nuestros clientes: servicio técnico, garantía, manuales de instrucciones en castellano, "Recomendaciones Conasi" y regalo de levaduras, para tus primeros panes. También puedes adquirir todos los repuestos y accesorios en nuestra web. Los clientes de Conasi tienen un descuento especial en el servicio técnico y accesorios.
¡Compra tu panificadora y haz pan saludable para todos! Hacer pan en casa nunca ha sido tan fácil y rápido con una Panificadora doméstica.
Opiniones sobre Panificadoras
11/03/2023
Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras
Hace un pan buenísimo, se nota la diferencia con otras que he tenido. Calidad muy buena. Muy contenta con la compra.
01/03/2023
Molde cerámica panificadora 68415 Top Edition y 68616 Skala - Unold
Muy buen resultado en cuanto a la antiadherencia. Se limpia muy bien.
31/01/2023
Panificadora 68520 Backmeister Big, color negro - Unold + Regalo de levaduras
Funciona de maravilla tanto pan blanco como integral o sin gluten. Bizcochos riquísimos. Buena máquina robusta 2 paletas 2 ventanas un acierto
24/01/2023
Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras
Realmente buena, he hechobpan de molde, bizcocho, brioche y hasta baguettes! Versatil, facil, salidable y la entrega fue eficiente y rapida. Volvere a comprar.
31/12/2022
Panificadora 68415 Top Edition, Unold + Regalo de levaduras
Para ml es una panificadora fenomenal.
18/12/2022
Molde panificadoras 68415 Top Edition y 68615 Skala - Unold
Es igual que la original y la panificadora Unold que tengo me ha quedado como nueva, un acierto. Compre el molde y una pala.
10/12/2022
Pala amasadora molde doble, panificadora 68511 Extra - Unold
Pedí la pala porque la de mi panificadora Silvercrest se había roto. Llegó rápido, pero no encajó. No era compatible con la panificadora de Lidl. De todas formas es un buen producto.
14/10/2022
Molde panificadora 8695 Onyx y 8690 Blanca - Unold
Todo muy bien.
07/10/2022
Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras
Acabados de mucha calidad tantoel chasis como la cubeta.
De momento solo he hecho un pan y ha salido muy bien. Dentro de un tiempo actualizaré mi opinión.
18/06/2022
Panificadora 68415 Top Edition, Unold + Regalo de levaduras
La panificadora es de sencillo manejo y se corresponde con lo esperado.
29/05/2022
Panificadora 68520 Backmeister Big, color blanco - Unold + Regalo de levaduras
El único fallo que encuentro es que a la hora de amasar hace bastante ruido
20/03/2022
Panificadora 68520 Backmeister Big, color blanco - Unold + Regalo de levaduras
Hacia tiempo que buscaba una panificadora saludable y ahora la estamos disfrutando. Muchas gracias
13/02/2022
Panificadora 68415 Top Edition, Unold + Regalo de levaduras
Estoy muy contenta con la panificadora. Las recetas que envían por correo salen perfectas. Genial todo. Gracias.
19/01/2022
Panificadora 68415 Top Edition, Unold + Regalo de levaduras
Hola. Esta ha sido mi primera panificadora. Después de un año, me sigue pareciendo una excelente y muy satisfactoria elección. Al principio, me costó bastante encontrar la combinación más adecuada de ingredientes y trucos para que el pan me subiera bonito y redondito. Más o menos harina? O cual combinación? Más o menos levadura? Más o menos masa madre? Más o menos agua? Más o menos tiempos de levado? Al final, cuando ya no sabía que parámetro cambiar para mejorarlo, di con el SECRETO: LA TEMPERATURA DEL AGUA! El agua tiene que estar entre 22ºC y 23ºC. La mido con un termómetro digital de cocina antes de verterla al molde antes de todos los demás ingredientes. En verano la enfrío con un poco de agua de la nevera. En invierno la caliento un ratito en el microondas. Da igual si la cocina está caldeada, en verano o casi helada, en invierno, o si la masa madre está en su punto más así o asá. Con el agua a 22ºC, la panificadora hace su trabajo solita y a la perfección. Desde entonces, los panes me suben hasta su punto óptimo, todo el año, y en casa ya no comemos otros! Ah!, y si se va la luz por unos minutos, la máquina recuerda dónde se quedó y sigue su trabajo como si nada. Espero que esta información os sea de utilidad. Un saludo!
Panificadora 68415 Top Edition, Unold + Regalo de levaduras
Llevaba 15 años con una panificadora Unold y nos apetecía cambiarla. Estoy muy contento con la panificadora, es muy bonita, pero lo importante que trabaja muy bien, tienen bien conseguidos los programas y el pan sale de maravilla y las mermeladas!! estoy deseando hacer bizcochos pero aún no he podido.
El molde es otra gran cosa a destacar, sin teflón y se desmolda super fácil. Para introducir el molde, el sistema que tiene esta de lujo (la antigua algunas veces era un trasto poner el molde).
Recomiendo mucho comprarla en Conasi (yo no conocía la página) pero es donde la vi mas barata y sobre todo por el trato y garantías que te dan, es una tranquilidad. Además navegando por la página di con su blog, madre mía que maravilla, que magnifico trabajo hay detrás.
Por último a modo personal me gusta que la empresa se Andaluza y poder ayudar a mi tierra.