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Harina de trigo blanca ecológica, 800 g - Rincón del Segura

Harina blanca W 90-130 ideal para elaborar repostería y pan, procedente de agricultura ecológica. Envase de papel de 800 g.

Descripción
Detalles del producto

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Descripción de Harina de trigo blanca ecológica, 800 g - Rincón del Segura

Harina de trigo blanca ecológica, Rincón del Segura. Producto de proximidad. Perfecta para elaborar muffins, galletas, masas dulces, etc., o incluso elaborar pan con levadura madre. Se moltura en un molino de piedra manteniendo sus propiedades y presenta un gran sabor agradable y neutro. Envase de papel de 800 g.

Esta harina está elaborada principalmente con una mezcla de trigos extensibles (Chamorro, Marius) al que se le añade un 20% de variedades de fuerza (Florencia Aurora y Galera) obteniendo una harina panadera de bajo contenido en proteína y un sabor profundo (90-130 W aproximadamente).

A esta harina se le ha extraído casi la totalidad del salvado por lo que contiene menos cantidad de fibra y minerales pero mantiene el contenido en proteínas solubles (albúminas y globulinas) de fácil digestión. Además, sigue preservando el germen que destaca por su alto valor nutricional, ya que contiene ácidos grasos esenciales, vitaminas del grupo B, vitamina E, magnesio, potasio, zinc y manganeso.

Sobre Rincón del Segura

Rincón del Segura es una pequeña empresa situada en Albacete dedicada al procesamiento completo del cereal y legumbre de forma sostenible y responsable: cultivo ecológico, molienda en piedra, elaboración de panes, bizcochos, etc., de forma tradicional y distribución de sus productos al cliente final.

Aviso importante sobre la información del producto.

Características de Harina de trigo blanca ecológica, 800 g - Rincón del Segura

Información nutricional de Harina de trigo blanca ecológica, 800 g - Rincón del Segura

Contenido por	100 g
Energía	333 kcal
Grasas	1,2 g
- de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de Carbono	71,5 g
- de los cuales azúcares	0 g
Fibra	7 g
Proteínas	10 g
Sal	0,01 g

Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.

Contenido neto: 800 g
Conservación: Guardar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadido: No
Contiene frutos de cáscara: No
Contiene gluten: Sí
Contiene lactosa: No
Contiene levaduras: No
Contiene soja: No
Ingredientes: Harina de trigo blanca procedente de agricultura ecológica.
Esta información puede sufrir modificaciones del fabricante. Consultar el envase del producto.
Nombre y dirección del fabricante: Panadería Rincón del Segura S.L - Camino Viejo de Férez, s/n (Villares) 02439 - Elche de la Sierra (Albacete).