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Harina de trigo blanca ecológica, 800 g - Rincón del Segura

Harina blanca W 90-130 ideal para elaborar repostería y pan, procedente de agricultura ecológica. Envase de papel de 800 g. 

Descripción de Harina de trigo blanca ecológica, 800 g - Rincón del Segura

Harina de trigo blanca ecológica, Rincón del Segura. Producto de proximidad. Perfecta para elaborar muffins, galletas, masas dulces, etc., o incluso elaborar pan con levadura madre. Se moltura en un molino de piedra manteniendo sus propiedades y presenta un gran sabor agradable y neutro. Envase de papel de 800 g.

Esta harina está elaborada principalmente con una mezcla de trigos extensibles (Chamorro, Marius) al que se le añade un 20% de variedades de fuerza (Florencia Aurora y Galera) obteniendo una harina panadera de bajo contenido en proteína y un sabor profundo (90-130 W aproximadamente).

A esta harina se le ha extraído casi la totalidad del salvado por lo que contiene menos cantidad de fibra y minerales pero mantiene el contenido en proteínas solubles (albúminas y globulinas) de fácil digestión. Además, sigue preservando el germen que destaca por su alto valor nutricional, ya que contiene ácidos grasos esenciales, vitaminas del grupo B, vitamina E, magnesio, potasio, zinc y manganeso.

Sobre Rincón del Segura

Rincón del Segura es una pequeña empresa situada en Albacete dedicada al procesamiento completo del cereal y legumbre de forma sostenible y responsable: cultivo ecológico, molienda en piedra, elaboración de panes, bizcochos, etc., de forma tradicional y distribución de sus productos al cliente final.

Características de Harina de trigo blanca ecológica, 800 g - Rincón del Segura

Contenido neto
800 g
Conservación
Guardar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadido
No
Contiene frutos secos
No
Contiene gluten
Contiene huevo
No
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Contiene soja
No
Ingredientes
Harina de trigo blanca procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
Contenido por 100 g: Energía: 333 kcal / Grasas: 1,2 g (de las cuales saturadas: 0 g) / Hidratos de Carbono: 71,5 g (de los cuales azúcares: 0 g) / Fibra: 7 g / Proteínas: 10 g / Sal: 0,01 g
Nombre y dirección del fabricante
Panadería Rincón del Segura S.L - Camino Viejo de Férez, s/n (Villares) 02439 - Elche de la Sierra (Albacete).
2,40 € IVA incluído
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Agotado
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