En un plato ponemos el trigo sarraceno y le añadimos las verduras por encima. Hacemos lo mismo con el otro segundo plato. Ese día nos comemos el plato de cereal con las verduras, añadiendo opcionalmente un poco de
levadura nutricional (no de cerveza), alguna semilla, copos de algas, gomasio... El alga también nos la comemos troceada.