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Vinagre de umeboshi - La Finestra sul Cielo
Condimento de umeboshi, fermentado y no pasteurizado. Vinagre de calidad macrobiótica japonesa, procedente de la ciruela medicinal umeboshi. Probiótico para cuidar la salud intestinal. Disponible en dos tamaños: 250 y 500 ml.
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Descripción de Vinagre de umeboshi - La Finestra sul Cielo
El vinagre de umeboshi es un alimento probiótico que cuida de nuestra salud intestinal, al igual que el miso, o el tamari. Se obtiene de la fermentación láctica de la ciruela umeboshi, una ciruela japonesa que se recoge sin madurar y se somete a presión con sal y hojas de sisho, durante varios años. Al filtrar el líquido resultante de este prensado se obtiene este vinagre de umeboshi.
Es el vinagre con menor grado de acidez, en torno a 3,5%. Es un vinagre de sabor suave y salado, utilizado para aliños, salsas (por ejemplo, añadiendo una cucharada de tahín, dos cucharadas de vinagre de umeboshi y mezclar bien) y cualquier tipo de aderezo. Es apreciado por su sabor y también es utilizado por sus cualidades medicinales, ya que estimula los intestinos y ayuda a hacer la digestión. No está pasteurizado.
Este producto puede contener trazas de gluten. Más información sobre el gluten en la alimentación.
Aviso importante sobre la información del producto.
Características de Vinagre de umeboshi - La Finestra sul Cielo
- Contenido neto
- 250 o 500 ml
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.
- Contiene azúcar añadido
- No
- Contiene lactosa
- No
- Ingredientes
- Ciruela umeboshi (82%), sal marina (20%) y hojas de sisho.
- Información nutricional
- Contenido por 100 g: Valor energético: 10 Kcal / Hidratos de carbono: 1,8 g/ Proteínas 0,7 g / Grasa: 0,1 g/ Fibra: 0,3 g / Sal: 24,6 g
- Nombre y dirección del fabricante
- Finestra Sul Cielo SL - Via S.Pertini 103 - Spoleto - Italia
- País de origen
- Japón
5,55 €
IVA incluído
Marca:
Finestra Sul Cielo
8 valoraciones
Puntos
6
conasitos
-0,06 €
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Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 25/06/2027
Opción
Tamaño: 250 ml
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Andres
Vinagre 21/05/2022
Genial
Adriana
Muy bueno06/07/2021
Buena calidad precio
Lidia A.
Tal y como se describe17/03/2021
Buen sabor y envío rápido y eficaz
Esmeralda%20
¡Un gran descubrimiento!13/07/2020
¡Nos encanta! Lo utilizo en las ensaladas de verdes, en ensalada de patata, ensaldas de queso fresco y tomate, lo que hace que no utilicemos sal. Ya no concibo mi vida sin él.
Ruth
Curioso21/07/2019
A mí no me gusta el vinagre, así que lo uso poquito porque es salado pero muy rico para hacer vinagretas y nada fuerte
EUGENIA L.N.
me ha gustado24/05/2019
esta muy bueno, yo que no me echo nada de sal, con este vinagre lo disimula.
Consuelo
Muy bueno30/11/2018
Da un toque diferente en las ensaladas.
Carme
Buenísimo!06/10/2016
Antes de descubrir el vinagre de umeboshi, en casa se aliñaban dos ensaladas, una con poco vinagre y otra nadando en vinagre de vino del bueno, pero muy, muy ácido. Desde que lo descubrimos nos encanta a todos, y aunque poco ácido, el toque salado que tiene lo hace muy sabroso.
Lo utilizo en ensaladas y vinagretas principalmente y en alguna que otra receta.
Opiniones de clientes de Vinagre de umeboshi - La Finestra sul Cielo
Basado en 8 compras reales
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