Piedra para pizza

24,30 €  IVA incluido

TR1

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Piedra especialmente diseñada para hornear pizzas.

Con soporte para no quemarse y llevarla directamente a la mesa.

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Descripción de Piedra para pizza

El método ideal de hornear masas de panadería es a la piedra. Las piedras están elaboradas con arcillas refractarias horneadas a muy elevadas temperaturas. Esta piedra está diseñada especialmente para las pizzas, focaccias y piadinas. Es redonda y con un soporte que permite transportar la piedra caliente sin quemarse y luego colocarla directamente en la mesa.

La piedra para pizza se puede utilizar en cualquier tipo de horno y también en chimeneas y barbacoas.

Forma de uso de la Piedra para pizza

Calentar el horno, con la piedra dentro, mientras terminamos de elaborar la pizza.

Cuando la piedra ya está bien caliente (unos 10 minutos a fuego fuerte), abrimos el horno y depositamos encima la pizza, ya fermentada y con el relleno. Para ello lo recomendable es usar una pala de madera, para poder trasladar la masa sobre la piedra caliente sin que se deforme y sin quemarnos.  Deslizamos la pizza encima de la piedra caliente y hornear.

El resultado es una pizza crujiente deliciosa. ¡¡No es un capricho!!

Proceso de fabricación de las piedras refractarias y modo de uso

Características de Piedra para pizza

Alto 2 cm
Peso neto 1.450 g
Materiales Arcilla refractaria. Soporte de acero inoxidable
Diámetro 33 cm

Comentarios

27/11/2016

Respuesta

Gracias! y disculpen, que cuando vi el producto no podía ver el vídeo y acabo de ver que dice ahí que está fabricado en Italia.
Un saludo

25/11/2016

Respuesta a Auri

Hola Auri, está fabricada en italia. Saludos

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

25/11/2016

Información

¿Dónde está fabricada?

17/05/2016

Respuesta a Mónica

Hola Mónica, puedes encontrar esos datos en la tabla de característica del productos que está abajo en la ficha. Las medidas que podrás ver son 33cm de diámetro y 2cm de alto. Un saludo

16/05/2016

Mas información

Es importante q incluyan en la información las medidas un saludo

16/03/2014

Cuales son las medidas?

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