Alimentación ecológica

Selección de alimentos de la mejor calidad, siempre ecológicos y si existe la opción biodinámicos o de Comercio Justo. Sólo alimentos con interés nutricional, eligiendo la mejor opción de entre la gama de opciones que nos ofrece el mercado. Para un consumo responsable, evitando alimentos industrializados y siempre que es posible, en envases libres de plásticos. 

Agricultura ecológica, siempre nuestra opción

Nuestra opción es siempre alimentos procedentes de agricultura ecológica, ya que además de producir alimentos naturales respetando los recursos y los ciclos de la tierra, es la alternativa realmente sostenible y para nosotros, la única opción de futuro en este medio ambiente devastado.  Y por supuesto, es la opción saludable para nuestro organismo. 

El término “agricultura ecológica” engloba también a la ganadería ecológica y el procesado de alimentos. Para los productores que deciden acogerse a la agricultura ecológica son de obligado cumplimiento estas normas:

  • Está prohibido el uso de organismos manipulados genéticamente (OGM) y derivados, de fertilizantes minerales y de productos químicos de síntesis: plaguicidas, herbicidas, fertilizantes, pesticidas, aditivos, conservantes…
  • Son cultivos sostenibles, respetan el medio ambiente: se utilizan al máximo los recursos renovables, y se preservan los ecosistemas, la biodiversidad y las variedades autóctonas, se emplea la rotación de cultivos, abonos ecológicos, simbiosis entre plantas, respeta los ciclos naturales, fertiliza la tierra, recicla los nutrientes, no se generan residuos contaminantes, no se utilizan semillas transgénicas.
  • Respetan el bienestar animal: se garantiza la habitabilidad de las granjas, el crecimiento en libertad o semilibertad, no se manipulan para conseguir mayor producción, no se usan tranquilizantes, hormonas, inseminación artificial ni antibióticos (sólo se pueden usar antibióticos en casos muy específicos y controlados), se alimentan de pastos naturales o forrajes ecológicos.
  • Los productos tienen los máximos niveles de calidad y están sujetos a trazabilidad desde su origen hasta la mesa.
  • En los productos elaborados un mínimo del 95% de los ingredientes deben proceder de cultivo ecológico.

"Criterios Conasi" de selección de los alimentos ecológicos

Hacemos una selección de alimentos ecológicos, con los criterios de:

  • Elegir la mejor opción posible, de mejor calidad nutricional según contenido nutricional expresado por los productores en su etiquetado o ficha técnica.
  • Evitar en lo posible envasados de plástico, eligiendo envase de cristal o pepel siempre que sea posible. Evitamos los tretrabricks y las latas. 
  • Elegimos productos Demeter y de Comercio Justo, siempre que sea posible.
  • Entre opciones similares, elegimos productos de proximidad

De este modo, podemos ofrecer una gama variada de alimentos ecológicos, de primera necesidad o alimentos con los que elaborar en casa nuestras propias preparaciones, evitando alimentos procesados. Nos referimos a hacer en casa pan, dulces, zumos, germinados, deshidratados, fermentados, pizzas, dulces, helados, yogures.... de modo que no tengamos que comprarlos tras un proceso industrial. Es la forma más saludable de alimentarnos: comprar alimentos básicos ecológicos y elaborar en casa nuestras preparaciones. 

También productos sin gluten, aptos para celíacos, sin lactosa y aptos para veganos, pensando en todas las necesidades especiales de salud.

Además, todo ello en el contexto de nuestro pilar fundamental: materiales libres de tóxicos en nuestros electrodomésticos y utensilios de cocina. 

En Conasi somos especialistas en alimentación saludable, por eso ponemos a vuestra disposición una cuidadosa selección de productos de alta calidad para una alimentación sana.

Opiniones sobre Alimentación ecológica

Dolores A
15/10/2021
Té Matcha Premium ecológico - Matcha & Co

Té Matcha Premium ecológico - Matcha & Co

Es un te extraordinario. Muy bueno

Juan Manuel M
12/10/2021
Chocolate ecológico 89% Perú, con azúcar de coco - Vivani

Chocolate ecológico 89% Perú, con azúcar de coco - Vivani

Esta marca no defrauda, el chocolate es de muy buena calidad y además con azúcar de coco. Un diez

Mar%C3%ADa%20Teresa
12/10/2021
María Victoria
06/10/2021
Levadura de pan ecológica

Levadura de pan ecológica "Meister" - Biovegan

De momento me está gustando. El pan queda muy bien

Ana M
05/10/2021
Mezcla de harinas sin gluten para repostería - Bauckhof

Mezcla de harinas sin gluten para repostería - Bauckhof

Me a encantado , en trato cn el cliente y sobre todo la harina , la esponjosidad me a encantado lo recomiendo al 100% por 100%

Sonia I
02/10/2021
Fécula de patata ecológico - Bauckhof

Fécula de patata ecológico - Bauckhof

Ideal para añadir a mezclas sin gluten para hacer pan, galletas, magdalenas...

Sonia I
02/10/2021
Crema de semillas de girasol ecológica - TerraSana

Crema de semillas de girasol ecológica - TerraSana

Está buenísima, ideal para untar en las tostadas del desayuno, un diez

Enrique L
02/10/2021
Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

El mejor vinagre con mucha diferencia, acidez equilibrada, sabor suave, la ensalada sube a otro nivel, además alcalinizay lo mejor esta sin pasteurizar y es turbio, genial

Maria Teresa S
29/09/2021
Noodles de arroz negro ecológicos - TerraSana

Noodles de arroz negro ecológicos - TerraSana

Buen producto y muy rico de sabor

Maria Teresa S
29/09/2021
Pan de avena crujiente - Bauckhof

Pan de avena crujiente - Bauckhof

La primera vez no me salió muy bien , pero ahora me sale riquísimo. Hay que ponerle menos levadura o dejarlo leudar más tiempo. yo lo dejo leudar una hora a temperatura ambiente y sale muy bien.

Maria Teresa S
29/09/2021
María
28/09/2021
Leche de coco - TerraSana

Leche de coco - TerraSana

Está muy buena. Dulcecita y espesa.

Carmen
24/09/2021
Trigo en grano ecológico, 1 kg - Eschenfelder

Trigo en grano ecológico, 1 kg - Eschenfelder

El trigo estaba en buenas condiciones pero los dos paquetes de 1 kilo cada uno venían abiertos dentro de la caja de envase. Menos mal que está caja estaba bien precintada. De otra forma se habría derramado por afuera

Mónica
22/09/2021
Caramelos de xilitol o azúcar de abedul

Caramelos de xilitol o azúcar de abedul

Me han gustado, pensaba que tendrían un sabor raro, pero se pueden comer muy bien.