Alimentación ecológica

Selección de alimentos de la mejor calidad, siempre ecológicos y si existe la opción biodinámicos o de Comercio Justo. Sólo alimentos con interés nutricional, eligiendo la mejor opción de entre la gama de opciones que nos ofrece el mercado. Para un consumo responsable, evitando alimentos industrializados y siempre que es posible, en envases libres de plásticos. 

Agricultura ecológica, siempre nuestra opción

Nuestra opción es siempre alimentos procedentes de agricultura ecológica, ya que además de producir alimentos naturales respetando los recursos y los ciclos de la tierra, es la alternativa realmente sostenible y para nosotros, la única opción de futuro en este medio ambiente devastado.  Y por supuesto, es la opción saludable para nuestro organismo. 

El término “agricultura ecológica” engloba también a la ganadería ecológica y el procesado de alimentos. Para los productores que deciden acogerse a la agricultura ecológica son de obligado cumplimiento estas normas:

  • Está prohibido el uso de organismos manipulados genéticamente (OGM) y derivados, de fertilizantes minerales y de productos químicos de síntesis: plaguicidas, herbicidas, fertilizantes, pesticidas, aditivos, conservantes…
  • Son cultivos sostenibles, respetan el medio ambiente: se utilizan al máximo los recursos renovables, y se preservan los ecosistemas, la biodiversidad y las variedades autóctonas, se emplea la rotación de cultivos, abonos ecológicos, simbiosis entre plantas, respeta los ciclos naturales, fertiliza la tierra, recicla los nutrientes, no se generan residuos contaminantes, no se utilizan semillas transgénicas.
  • Respetan el bienestar animal: se garantiza la habitabilidad de las granjas, el crecimiento en libertad o semilibertad, no se manipulan para conseguir mayor producción, no se usan tranquilizantes, hormonas, inseminación artificial ni antibióticos (sólo se pueden usar antibióticos en casos muy específicos y controlados), se alimentan de pastos naturales o forrajes ecológicos.
  • Los productos tienen los máximos niveles de calidad y están sujetos a trazabilidad desde su origen hasta la mesa.
  • En los productos elaborados un mínimo del 95% de los ingredientes deben proceder de cultivo ecológico.

"Criterios Conasi" de selección de los alimentos ecológicos

Hacemos una selección de alimentos ecológicos, con los criterios de:

  • Elegir la mejor opción posible, de mejor calidad nutricional según contenido nutricional expresado por los productores en su etiquetado o ficha técnica.
  • Evitar en lo posible envasados de plástico, eligiendo envase de cristal o pepel siempre que sea posible. Evitamos los tretrabricks y las latas. 
  • Elegimos productos Demeter y de Comercio Justo, siempre que sea posible.
  • Entre opciones similares, elegimos productos de proximidad

De este modo, podemos ofrecer una gama variada de alimentos ecológicos, de primera necesidad o alimentos con los que elaborar en casa nuestras propias preparaciones, evitando alimentos procesados. Nos referimos a hacer en casa pan, dulces, zumos, germinados, deshidratados, fermentados, pizzas, dulces, helados, yogures.... de modo que no tengamos que comprarlos tras un proceso industrial. Es la forma más saludable de alimentarnos: comprar alimentos básicos ecológicos y elaborar en casa nuestras preparaciones. 

También productos sin gluten, aptos para celíacos, sin lactosa y aptos para veganos, pensando en todas las necesidades especiales de salud.

Además, todo ello en el contexto de nuestro pilar fundamental: materiales libres de tóxicos en nuestros electrodomésticos y utensilios de cocina. 

En Conasi somos especialistas en alimentación saludable, por eso ponemos a vuestra disposición una cuidadosa selección de productos de alta calidad para una alimentación sana.

Opiniones sobre Alimentación ecológica

Cruz
20/01/2021
María Isabel Gutiérrez Cabrera
16/01/2021
Muesli crujiente con chocolate negro, ecológico - Bauckhof

Muesli crujiente con chocolate negro, ecológico - Bauckhof

Estos cereales sin gluten son una pasada. Los mejores que he comido en mucho tiempo, sin duda, seguiré comprándolos!

Amadeo
13/01/2021
Barrita de chocolate crudo ecológico 94%, extra puro

Barrita de chocolate crudo ecológico 94%, extra puro

Un chocolate excelente, muy buen sabor y textura, tamaño y porciones muy apropiadas para la toma

Javier
11/01/2021
Semillas de rábano para germinar, ecológicas - Sonnentor

Semillas de rábano para germinar, ecológicas - Sonnentor

Son perfectos en cuanto alto índice de germinación y calidad. Los llevo comprando desde hace un tiempo y siempre me han dado buen resultado.

Amadeo
05/01/2021
Arroz blanco ecológico

Arroz blanco ecológico

Muy buen arroz, cocción rápida, inmejorable textura y sabor. Al ser ecológico protege el medio ambiente y ayuda a conservar el delta del Ebro

Amadeo
05/01/2021
Anacardos crudos ecológicos y de Comercio Justo

Anacardos crudos ecológicos y de Comercio Justo

Anacardos crudos de un sabor excepcional y que al no estar fritos no tienen demasiadas calorías y al ser ecológicos no han perjudicado al medio ambiente. Muy buen empaquetado llegaron enteros sin ninguna rotura

Amadeo
05/01/2021
Soba, espaguetis de trigo sarraceno - TerraSana

Soba, espaguetis de trigo sarraceno - TerraSana

espaguetis japoneses de una buena calidad, de cocción rápida y un sabor muy agradable

Virginia
05/01/2021
Florencia Saraví
02/01/2021
Ralladura de limón ecológica - Biovegan

Ralladura de limón ecológica - Biovegan

Lo he usado para un bizcocho y me gustó mucho el sabor que tiene. Además está guay para tener a mano el recurso de la ralladura en cualquier momento. Volveré a comprarlo.

Carlos J. Galán Doval
01/01/2021
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Producto poco conocido. Invito a todos a probarlo.

Rai
01/01/2021
Semillas de brócoli para germinar, ecológicas

Semillas de brócoli para germinar, ecológicas

He repetido pedido, por buen servicio y sobretodo porque el producto es lo esperado, otras empresas venden semillas de brocoli rave que no tiene las mismas propiedades ni sabor que este.

Inna Chirsta
31/12/2020
Mezcla de especias ecológicas

Mezcla de especias ecológicas "El poder de las flores" - Sonnentor

ha sido un descubrimiento para mi y estoy encantada
Los utilizo para decorar pan de platano o mis cakes .

Inna Chirsta
31/12/2020
Alga espagueti de mar ecológica - Algamar

Alga espagueti de mar ecológica - Algamar

me encanta estos espaguetis, los compro siempre.

Inna Chirsta
31/12/2020
Mari%20Carmen
23/12/2020