Alimentación ecológica

Selección de alimentos de la mejor calidad, siempre ecológicos y si existe la opción biodinámicos o de Comercio Justo. Sólo alimentos con interés nutricional, eligiendo la mejor opción de entre la gama de opciones que nos ofrece el mercado. Para un consumo responsable, evitando alimentos industrializados y siempre que es posible, en envases libres de plásticos. 

Agricultura ecológica, siempre nuestra opción

Nuestra opción es siempre alimentos procedentes de agricultura ecológica, ya que además de producir alimentos naturales respetando los recursos y los ciclos de la tierra, es la alternativa realmente sostenible y para nosotros, la única opción de futuro en este medio ambiente devastado.  Y por supuesto, es la opción saludable para nuestro organismo. 

El término “agricultura ecológica” engloba también a la ganadería ecológica y el procesado de alimentos. Para los productores que deciden acogerse a la agricultura ecológica son de obligado cumplimiento estas normas:

  • Está prohibido el uso de organismos manipulados genéticamente (OGM) y derivados, de fertilizantes minerales y de productos químicos de síntesis: plaguicidas, herbicidas, fertilizantes, pesticidas, aditivos, conservantes…
  • Son cultivos sostenibles, respetan el medio ambiente: se utilizan al máximo los recursos renovables, y se preservan los ecosistemas, la biodiversidad y las variedades autóctonas, se emplea la rotación de cultivos, abonos ecológicos, simbiosis entre plantas, respeta los ciclos naturales, fertiliza la tierra, recicla los nutrientes, no se generan residuos contaminantes, no se utilizan semillas transgénicas.
  • Respetan el bienestar animal: se garantiza la habitabilidad de las granjas, el crecimiento en libertad o semilibertad, no se manipulan para conseguir mayor producción, no se usan tranquilizantes, hormonas, inseminación artificial ni antibióticos (sólo se pueden usar antibióticos en casos muy específicos y controlados), se alimentan de pastos naturales o forrajes ecológicos.
  • Los productos tienen los máximos niveles de calidad y están sujetos a trazabilidad desde su origen hasta la mesa.
  • En los productos elaborados un mínimo del 95% de los ingredientes deben proceder de cultivo ecológico.

"Criterios Conasi" de selección de los alimentos ecológicos

Hacemos una selección de alimentos ecológicos, con los criterios de:

  • Elegir la mejor opción posible, de mejor calidad nutricional según contenido nutricional expresado por los productores en su etiquetado o ficha técnica.
  • Evitar en lo posible envasados de plástico, eligiendo envase de cristal o pepel siempre que sea posible. Evitamos los tretrabricks y las latas. 
  • Elegimos productos Demeter y de Comercio Justo, siempre que sea posible.
  • Entre opciones similares, elegimos productos de proximidad

De este modo, podemos ofrecer una gama variada de alimentos ecológicos, de primera necesidad o alimentos con los que elaborar en casa nuestras propias preparaciones, evitando alimentos procesados. Nos referimos a hacer en casa pan, dulces, zumos, germinados, deshidratados, fermentados, pizzas, dulces, helados, yogures.... de modo que no tengamos que comprarlos tras un proceso industrial. Es la forma más saludable de alimentarnos: comprar alimentos básicos ecológicos y elaborar en casa nuestras preparaciones. 

También productos sin gluten, aptos para celíacos, sin lactosa y aptos para veganos, pensando en todas las necesidades especiales de salud.

Además, todo ello en el contexto de nuestro pilar fundamental: materiales libres de tóxicos en nuestros electrodomésticos y utensilios de cocina. 

En Conasi somos especialistas en alimentación saludable, por eso ponemos a vuestra disposición una cuidadosa selección de productos de alta calidad para una alimentación sana.

Opiniones sobre Alimentación ecológica

Ana%20Bel%C3%A9n
10/05/2021
Mezcla de semillas para germinar ecológicas - Sonnentor

Mezcla de semillas para germinar ecológicas - Sonnentor

Han germinadonsioer bien. Perfectas. Me parecen semillas de calidad.

Ver%C3%B3nica
08/05/2021
Pan rápido sin gluten ecológico - Bauckhof

Pan rápido sin gluten ecológico - Bauckhof

Agradable sabor, con semillas, digestivo y con el horneado que recomiendan en el paquete queda bien cocido.
La única es que es bastante más caro que otros panes rápidos ecológico

Fernando
08/05/2021
Sara B
29/04/2021
Tahini blanco ecológico - TerraSana

Tahini blanco ecológico - TerraSana

Supongo que estará todo correcto como el resto de productos pero aún no lo he usado

Andres
29/04/2021
Fermento para kéfir con bífidus

Fermento para kéfir con bífidus

Me ha gustado mucho el sabor y textura de éste kéfir. Aunque no dipsone de tanta variedad de bacterias como el tradicional hecho con nódulos, es más cómodo de usar. Lo recomiendo.

Charlotte
25/04/2021
Semillas de brócoli para germinar, ecológicas

Semillas de brócoli para germinar, ecológicas

impressive germination rate and strong growth. Good quality seeds.

Marta
21/04/2021
Proteína de arroz ecológica - 80% proteína

Proteína de arroz ecológica - 80% proteína

Se disuelve bien y sabor bastante neutro.

Catarina C
17/04/2021
Barrita de chocolate crudo ecológico 94%, extra puro

Barrita de chocolate crudo ecológico 94%, extra puro

Adorei esta barrita! Muito saborosa e sem açucar.

patricia
17/04/2021
Tamari 25% menos sal, ecológico

Tamari 25% menos sal, ecológico

Hola, me encanta este producto, pero me genera dudas porque no indica si está o no pasteurizado. Cómo podemos saberlo?

Maite L
15/04/2021
Fermento para yogur búlgaro con bífidus

Fermento para yogur búlgaro con bífidus

Con este fermento sale un yogur riquísimo

Carmen D
14/04/2021
Vino tinto natural - La familia

Vino tinto natural - La familia

Es el mejor vino que hemos probado en años. Tiene sabor a uva !! Cuidado, es adictivo. Después de probarlo no quieres beber ningún otro vino que no sea este. :D

Marbel
14/04/2021
Shiro miso ecológico, no pasteurizado - Kensho

Shiro miso ecológico, no pasteurizado - Kensho

Excelente! Lo volveré a comprar cada vez que lo necesite!

Lina%20Maria
09/04/2021