Tomillo ecológico

2,70 €  IVA incluido

SOE93

El tomillo ecológico de Sonnentor, Thymus Vulgaris, es una planta con propiedades digestivas y antisépticas.

Tomillo procedente de agricultura ecológica.

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Descripción de Tomillo ecológico

El tomillo, Thymus Vulgaris, también llamado "aroma de Creta" tiene un sabor terroso-picante con notas dealcanfor, y propiedades medicinales

Acompañando a las legumbres ayuda a evitar su flatulencia.

Su ligero sabor dulcede confiere a los platos su carácter mediterráneos. El tomillo va bien con la cebolla, el vino y la cerveza. Se usa aquí para patés, sopas, salsas a base de tomate y adobos para carne de cerdo y la caza. Especialmente para los guisos y asados, es bueno añadir la especia en el comienzo mismo. También se puede disfrutar como infusión: simplemente vierta una cucharadita colmada de tomillo en 250 ml de agua hirviendo y deje actuar durante un máximo de 10 minutos.
 

Propiedades del tomillo

Las especias, además de ser un condimento esencial en nuestras cocinas, cumplen una función medicinal. Constituyen un gran aporte de sustancias antiinflamatorias que ayudan a prevenir el cáncer. Son interesantes introducir jengibre, chile, clavo, canela, cardamomo y las aromáticas menta, tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, perejil, cilantro, comino, hinojo y anís estrellado.

- Se utiliza en trastornos digestivos: evita espasmos gástricos, los gases y la putrefacción en los intestinos.

- Es una planta rica en hierro, con lo que está indicada en dietas para tratar la anemia.

- Es antiséptico y reduce los síntomas de las infecciones. Ideal para afecciones de garganta y para evitar que se infecten las heridas.

- Emenagogo: alivia los síntomas de la menstruación.

- Problemas articulares: es un antirreumático reconocido.

- Ayuda a combatir infecciones bucales y hongos.

- Rico en flavonoides y ayuda a prevenir problemas circulatorios por sus propiedades antiagregantes.

Características de Tomillo ecológico

Peso neto 25 g
Ingredientes Tomillo de Agricultura Ecológica
Información nutricional: Contenido por 100 g: Energía: 287 kcal / Grasas: 7,40 g (de las cuales saturadas: 3,70 g) / Hidratos de Carbono: 45,30 g (de los cuales azúcares: 44,85 g) / Fibra: 18,63 g / Proteínas: 9,10 g / Sal: 0,06 g
Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Nombre y dirección del fabricante SONNENTOR GmbH - 3910 Sprögnitz - Austria

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