Romero ecológico - Sonnentor

Descripción de Romero ecológico - Sonnentor

El romero, Rosmarinus Officinalis, tiene un olor agrio y picante con aromas a resina y alcanfor. Es el gusto que caracteriza a un gran número de platos mediterráneos. Con sus hojas en forma de aguja acompaña platos de verduras, al tomate, a la cocina italiana, a los platos verdes, las pastas... Envase de 25 gramos.

El romero ecológico, se puede preparar como infusión en frío en aceite de oliva virgen extra para aderezar ensaladas u otros platos. Ya sea al estilo mediterráneo o en la cocina clásica, las ramitas de romero combinan excelentemente con el pollo. También es delicioso hacer un pan casero con romero. Las hojas es conveniente que se machaquen antes de su uso en un mortero.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según información del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. 

Propiedades del romero ecológico

- Antiinflamatorias:  todas estas especias son potentes antiinflamatorios naturales que crean un ambiente hostil para el desarrollo del cáncer.  

- Respiratorias: favorece la recuperación de las enfermedades como los resfriados o el asma.

- Digestivas: contribuye a la recuperación del hígado, evita flatulencias, la acidez y favorece las digestiones. Favorece la expulsión de la bilis de la vesícula biliar.

- Emenagogo: favorece la recuperación de los síntomas asociados a las menstruaciones como la irritabilidad, los dolores de cabeza, etc.

- Contiene cantidades importantes de hierro, con lo que se encuentra indicado para ayudar a la recuperación en anemias.

- Antioxidante: constituye una ayuda en los tratamientos anticáncer. Rico en ácido rosmarínico.

- Enfermedades articulares: indicado contra la artrosis.

- Dolores musculares: con la infusión en frío del romero en alcohol o en aceite de almendras dulces se elaboran productos apropiados para el tratamiento de lesiones musculares, contracturas, etc.

Es interesante introducir a diario especias en nuestra comida, ya que ayudan a contrarrestar la inflamación, que está en la génesis de gran parte de enfermedades, entre ellas muchos cánceres, por lo que es interesante introducir en nuestra alimentación especias como  jengibre, chile, clavo, canela, cardamomo y las aromáticas menta, tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, perejil, cilantro, comino, hinojo y anís estrellado.

Sobre Sonnentor

Sonnentor es una empresa que impulsa la sostenibilidad y la agricultura ecológica desde la más profunda autenticidad y sinceridad y además, es una de las pocas empresas que realmente se acogen a la Economía del Bien Común. 

Sonnentor "Puerta del Sol", fue creada en 1988 por Johannes Gutmann en el lugar donde nació, Waldviertel, Austria, empezando el camino en solitario cuando tenía 23 años, vendiendo hierbas en el mercado. En la actualidad más de 200 agricultores cultivan para Sonnentor y la empresa cuenta con más de 400 empleados y ha desarrollado ya 900 productos. 

Todos los productos son ecológicos al 100% y proceden de comercio directo con los agricultores, su balance de CO2 es neutro y todos sus embalajes son totalmente ecológicos. 

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