Harinas y cereales

Cereales en grano para moler en casa o harinas ya listas para usar. Procedentes de agricultura ecológica y de agricultura ecológica biodinámica (Demeter), la mejor calidad posible.
Las harinas con gluten están numeradas, garantizando de este modo el contenido en gluten.
Bauckhof nos ofrece una gran variedad, para enriquecer los panes y horneados con distintos tipos de harinas que habitualmente no consumimos y que deberían formar parte habitual de nuestra dieta, como mijo, quinoa, teff, alforfón.
Y entre las harinas con gluten, damos lugar preferente a la espelta de excepcional calidad de Bauckhof.