Harina de garbanzos ecológica - Bauckhof

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Descripción de Harina de garbanzos ecológica - Bauckhof

Harina de garbanzos de la mejor calidad ecológica.

La harina de garbanzos se puede utilizar para enriquecer masas de panadería, para hacer pizzas, pakoras, tortillitas de camarones, espesar salsas y para dar una especial textura a los rebozados. Esta harina se elabora con garbanzos crudos, no tostados, por lo que se recomienda utilizar para preparaciones que deban ser cocinadas. 

Es muy útil en caso de personas alérgicas al huevo.

Los garbanzos son una legumbre, por lo tanto son aptos para celíacos.  Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentaciónBauckhof elabora sus productos sin gluten con total garantía,en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

Formación en elaboraciones sin gluten

Aprende a elaborar tus propios panes y repostería sin gluten: ¿quieres tener resultados perfectos en el uso de las harinas sin gluten, ya sea por celiaquía, intolerancia al gluten, para mejorar tu digestión o para añadir variedad de cereales a tu dieta?. Te ofrecemos diferentes cursos, de excelente calidad avalada por Conasi, para que las preparaciones sin gluten y con harinas integrales y de calidad sean tan deliciosas como las preparaciones convencionales:

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Aprender a utilizar las harinas sin gluten nunca ha sido más fácil. La formación online con profesionales de confianza nos hace accesible la cocina saludable, ¡independientemente del lugar donde vivamos y el tiempo de que dispongamos!

Conoce Bauckhof

Los productos Bauckhof son referencia de calidad ecológica en toda Europa, gracias a su labor como granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.

Bauckhof es actualmente una empresa especialista en cereales, harinas y preparados para hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además del aval Demeter de agricultura biodinámica y su gama de productos sin gluten es realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de una panadería y repostería saludable también para celíacos.

Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocer Bauckhof y acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.

Características de Harina de garbanzos ecológica - Bauckhof

Contenido neto500 g
ConservaciónConservar en lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene frutos secosNo
Contiene glutenNo
Contiene huevoNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
Contiene OGMNo
Contiene sojaNo
Contiene trigoNo
IngredientesHarina de garbanzo procedente de Agricultura Ecológica.
Información nutricionalContenido por 100 g: Energía: 344 kcal / Grasas: 5,9 g (de las cuales saturadas: 1,1 g) / Hidratos de Carbono: 44 g (de los cuales azúcares: 2,4 g) / Fibras: 16 g / Proteínas: 19 g / Sal: 0,06 g
Nombre y dirección del fabricanteBauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania

Opiniones de clientes

27/07/2016

10/10

Llegó con rapidez y en perfecto estado. Cuando se termine la volveré a comprar aquí.

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