Harina de mijo marrón integral ecológico - Bauckhof

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Descripción

Descripción de Harina de mijo marrón integral ecológico - Bauckhof

Harina integral de mijo marrón (Urchloa ramosa) de la mejor calidad, procedente de agricultura ecológica.
Tiene un contenido muy alto en proteínas, es muy alcalinizante y rico en magnesio, hierro y ácido silícico.
Se puede utilizar para enriquecer las masas de pan o para hacer pan sin gluten. También para cremas de desayuno y para añadir a cualquier masa de pasteleria  o panadería para enriquecerlas.
Es recomendable para todos diversificar los alimentos que comemos y para ello es adecuado variar las harinas que usamos en nuestras preparaciones.
El mijo es un cereal sin gluten, por lo que puede ser consumido por celíacos y es muy bien tolerado por todo el mundo.  Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

En Conasi elegimos Bauckhof, ya que nos ofrece harinas ecológicas de la mejor calidad. 

Ficha técnica

Características de Harina de mijo marrón integral ecológico - Bauckhof

Peso neto425 g
ConservaciónGuardar en un lugar fresco y seco.
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene frutos secosNo
Contiene glutenNo
Contiene huevoNo
Contiene lactosaNo
Contiene levadurasNo
Contiene OGMNo
Contiene sojaNo
Contiene trigoNo
IngredientesHarina de mijo marrón integral procedente de Agricultura Ecológica.
Información nutricionalContenido por 100 g:Energía: 353 kcal / Grasas: 3,6 g (de las cuales saturadas: 0,8 g) / Hidratos de Carbono: 64 g (de los cuales azúcares: 1,3 g) / Fibras: 13 g / Proteínas: 9,6 g / Sal: 0,01 g
Nombre y dirección del fabricanteBauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania

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Opiniones

Opiniones de clientes

14/03/2020

HARINA DE MIJO

BUENA PARA MEZCLAR CON HARINA DE TRIGO SARRACENO Y SORGO

    11/02/2018

    Muy bueno

    Muy buena para hacer bizcochos

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