Opiniones de Juego de 3 moldes de silicona platino para tarta de pisos - Lurch

Hola Carmen, Ante todo agradecemos tu valoración sobre CONASI, tu reconocimiento a nuestro trabajo nos alegra enormemente. En cuanto al comentario del producto tienes que tener en cuenta que estos moldes están diseñados para tartas de pisos, por eso tienen medidas poco convencionales para tartas individuales. Sobre el horneado con estos moldes, al ser tartas más altas de lo normal, el truco está en aumentar los tiempos de cocción (no la temperatura indicada en la receta) y controlar el resultado intentando abrir el horno lo menos posible hasta que esté casi finalizado. ¡Gracias por tu confianza en CONASI y en nuestros productos!

Aún estamos pillandole el truco ya que el horneado es diferente con la silicona platino. No sé si hay alguna tabla de grados o algún recetario o sugerencia para hornear con éstos moldes por parte de Conasi. Las medidas son correctas pero el molde grande se nos hace demasiado hondo y hay que modificar las cantidades de los bizcochos que horneo habitualmente y el pequeño muy pequeño ( es una cuestión de gustos y costumbres) pero hay que tenerlo muy en cuenta al hornear. El tamaño mediano es una buena medida para dos- tres personas. La verdad es que aún no nos ha enamorado y no sabemos si merece la pena el precio que tiene con el producto en sí. Conasi, estupendos como siempre

Mi primer bizcocho y se desmonto perfectamente sin haber tenido que enmantecarlo. Me parece igual un poco caro