Productos para la cocina macrobótica y gastronomía oriental

Selección de productos macrobióticos, la mayor parte de ellos procedentes de Japón: calidad superior y con certificado ecológico. La gastronomía oriental se acerca a nuestros platos con alimentos variados y con un denominador común: saludables y muchos de ellos, con un alto valor medicinal. 

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La macrobiótica es una filosofía que aplica las leyes del orden universal a la alimentación. Basada en los principios del yin y el yang y siguiendo el curso de los cambios que se producen en la naturaleza a través de las cinco transformaciones, podemos aprender a alimentarnos de una forma coherente a nuestra constitución, al entorno que nos envuelve y al tipo de vida que llevamos.

A través de las enseñanzas de la macrobiótica, basada en la medicina tradicional oriental, podemos encontrar el equilibrio a través de nuestro plato diario. En esta sección os presentamos ingredientes de alta calidad, adecuados para preparar los clásicos y deliciosos platos macrobióticos.
Por otro lado, productos japoneses que por sus cualidades y su gran calidad aportan un toque oriental de forma saludable a nuestros platos, sin aditivos y con seguridad en cuanto al origen artesanal de su elaboración.

Opiniones sobre Cocina macrobiótica y japonesa

M%C3%B3nica
13/11/2020
Ensalada de algas ecológicas - Algamar

Ensalada de algas ecológicas - Algamar

Yo las añado a los guisos de pescado y le dan un sabor increíble.

Rosa%20Isabel
09/11/2020
Alga espagueti de mar ecológica molida - Algamar

Alga espagueti de mar ecológica molida - Algamar

Sobre sopas y ensaladas. Sabe a mar.

Rosa%20Isabel
09/11/2020
Alga kombu ecológica molida - Algamar

Alga kombu ecológica molida - Algamar

Ideal para espolvorear sobre sopas o ensaladas; huele a mar.

Alberto Ruiz Valverde
08/11/2020
Alga agar-agar ecológica en copos - Algamar

Alga agar-agar ecológica en copos - Algamar

Son demasiado pequeños para comer en ensalada

Amanda
22/10/2020
Hatcho Miso ecológico, no pasteurizado

Hatcho Miso ecológico, no pasteurizado

El sabor que le da a las comidas es muy bueno.

Lina Maria Agustin Espinosa
14/10/2020
Ume su, vinagre de umeboshi - TerraSana

Ume su, vinagre de umeboshi - TerraSana

Indispensable en tu cocina

Lina Maria Agustin Espinosa
14/10/2020
Tamari 25% menos sal, ecológico

Tamari 25% menos sal, ecológico

Sabor puro

Lina Maria Agustin Espinosa
14/10/2020
Mirin, vino de arroz dulce para cocinar - TerraSana

Mirin, vino de arroz dulce para cocinar - TerraSana

Me gusta mucho toda esta linea de alimentacion japonesa porque valoro mucho las familias que hacen este tipo de trabajo ancestral y sin modificaciones ni adictivos.

Isbelia Martín Díaz
08/10/2020
Starter para hacer natto

Starter para hacer natto

Hola, una vez abierta la bolsita del starter de natto cómo se conserva y cuánto dura. Gracias.

Rebeca
06/10/2020
Alga dulse ecológica deshidratada - Algamar

Alga dulse ecológica deshidratada - Algamar

Tienen un sabor muy suave y agradable, además de muchas propiedades desintoxicantes. Gracias

Noem%C3%AD
30/09/2020
Tamari 25% menos sal, ecológico

Tamari 25% menos sal, ecológico

Muy buen producto, sin gluten, recomendado 100%.

Eva
21/09/2020
Genmai Miso ecológico, no pasteurizado

Genmai Miso ecológico, no pasteurizado

muy buena

Juan%20Manuel
19/09/2020
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Podría venir con cantidades sugeridas a usar.

María Jesús Bendala García
11/09/2020
Pasta de umeboshi - TerraSana

Pasta de umeboshi - TerraSana

Me encanta esta pasta rica rica. Gracias

Cecilia
06/09/2020
Trigo sarraceno ecológico

Trigo sarraceno ecológico

Lo utilicé para hacer pan, estupendo!