Menaje de Cocina Libre de Tóxicos

Menaje de cocina libre de tóxicos para una cocina saludable. Elegimos los materiales más seguros en cuanto a ausencia de toxicidad: cristal, titanio puro 100%, porcelana, cerámica y el antiadherente mejor avalado del mercado. ¡Visita nuestra selección!

La ausencia de toxicidad en los materiales en contacto con los alimentos es siempre importante, pero especialmente al cocinar ya que sometemos a los alimentos y también al menaje de cocina a altas temperaturas. Los materiales son más inestables cuanto más temperatura alcanzan y por lo tanto, más susceptibles de transferir moléculas a los alimentos. Así que ponemos especial atención en los materiales de las ollas, cazuelas, cazos, planchas de cocina que usamos en nuestra cocina saludable y especialmente, en las sartenes

¿Por qué ponemos más cuidado en el material de las sartenes de nuestra cocina? Porque las sartenes son el utensilio de menaje de cocina que alcanza las temperaturas más elevadas, las usamos siempre con grasa y suelen estar revestidas de materiales polémicos en cuanto a toxicidad.

Estos aspectos son tenidos en cuenta a la hora de seleccionar los materiales del menaje de cocina de nuestro catálogo. Por ello, en nuestro apartado de Menaje de cocina solo encontrarás utensilios de cristal, cerámica y porcelana; en cuanto a metales, titanio y acero inoxidable de alta calidad y en cuanto a antiahdherente, Skk, la marca que más seguridad nos ofrece en su revestimiento de PTFE, libre de PFOA, metales pesados, disolventes y nanotecnología. 

  • Cristal vitrocerámico Visions: ollas, cazuelas y cazos transparentes, de cristal Pyroceram resistente al calor. Menaje que se puede usar en vitrocerámica, fuego de gas, microondas y horno, no se puede usar en inducción.
  • Porcelana Eschenbach: ollas, cazuelas y cazos de porcelana blanca, un nuevo concepto de porcelana Cook&Serve, no solo totalmente atóxica, sino también muy resistente, debido a la alta temperatura a la que se procesa. Y además, nos ofrece la cualidad excepcional de poderse utilizar en todo tipo de fuegos, incluido de inducción. 
  • Cerámica Emile Henry: cerámica que nos acerca a un concepto más tradicional, con ollas, cazuelas, cocotte, tajine y también bandejas de horno de cerámica libre de tóxicos, aptas para todo tipo de fuegos excepto inducción.
  • Titanio Keith: la elección para los que buscan una opción metálica y ligera, con un material excepcional: titanio puro 100% (grado de pureza superior al 99%), el único metal totalmente atóxico en nuestro organismo. Keith pone a nuestra disposición una amplia gama de menaje de cocina, de mesa y también para llevar de excursión y acampada, gracias a su ligereza. 
  • Acero inoxidable Cromargan de WMF: los productos WMF utilizan acero inoxidable que certifican que tiene mayor estabilidad que otros aceros inoxidables, debido a un acabado menos poroso y por lo tanto más estable. De WMF os ofrecemos ollas rápidas de alta seguridad y vaporeras Vitalis, aptas para usar en cualquier tipo de fuego y también para horno, ya que además de cocinar al vapor en ellas, se puede hacer otro tipo de preparaciones, gracias a sus accesorios. 
  • Antiadherente PTFE reforzado con titanio, SKK: los antiadherentes han sido, desde hace años, uno de los materiales más polémicos en la cocina, junto con los plásticos. Los graves problemas de salud y medioambientales originados por el PFOA (especialmente debido a su fabricación y vertidos) dieron lugar a la alarma respecto a esta sustancia, de la cual quedaban restos en los revestimientos de teflón. Por lo tanto, desde 2008 en Conasi nuestra elección es SKK (para sartenes, ollas, cazuelas, cazos, parrillas y wok). No sólo por estar libre de PFOA, metales pesados, disolventes y nanotecnologia, sino porque su uso está avalado por personas que padecen SSQM. Nuestra experiencia de uso a lo largo de los años es excelente, así como la responsabilidad demostrada por el fabricante a lo largo de los años. Conoce las características del menaje antiadherente SKK.
  • Cocina lenta con Crockpot y Wonderbag: desde Conasi, apoyamos siempre la cocina lenta, eligiendo los mejores productos para cocinar con mimo nuestras preparaciones. Si bien es algo que podemos hacer con cualquiera de los productos de nuestra sección de Menaje de cocina, las ollas eléctricas Crockpot están especialmente diseñadas para ello, pudiendo elegir entre diferentes tamaños y entre modelos con o sin temporizador, eso sí, siempre con 2 selecciones de temperatura. Y Wonderbag aporta también el concepto del ahorro energético, ya que son bolsas aislantes en las que metemos nuestra olla o cazuela después de haberla tenido al fuego durante un corto período de tiempo. 

Hay más productos en nuestra sección de Menaje de cocina, como productos para cocinar al vapor, cocinas solares o productos para ocasiones especiales, como foundue o castañera. Seleccionamos los mejores productos, de materiales saludables, para una cocina inteligente y sana ;)

Opiniones sobre Menaje de cocina

David
26/10/2020
Sartén de cristal Visions

Sartén de cristal Visions

Supongo que bien, el problema es que ya llevo 6 o 7 tortillas y no le he cogido el truco para que no se pegue, ni haciendola todo el rato a fuego lento... y lo peor de todo es luego para limpiar la tortilla pegada. Por eso no le pongo las 5 estrellas.

Rosa
25/10/2020
Sartén de cristal Visions

Sartén de cristal Visions

Me encanta esta sartén. Me vale la tapa de la olla mediana. La única pega que tiene es que se queda pequeña para tres. Para dos personas valdría. Por favor, hagan una más grande.

Rosa
25/10/2020
Juego 2 cazos y 2 cazuelas de cristal Amber - Visions

Juego 2 cazos y 2 cazuelas de cristal Amber - Visions

No soy millonaria y no podía fallar al elegir este producto porque no es para nada barato, pero me decidi y, dos meses después estoy encantada, no puedo decir nada negativo, así que, lo recomiendo 100%. A los que dicen que se pega todo les diría que, por favor, aprendan a cocinar antes de opinar porque a mí me han tenido en un mar de dudas sin necesidad porque no se pega más de lo normal que cualquier otra olla que no sea antiadherente.

Eva Alba Hernández
22/10/2020
Sartén con mango extraíble inducción 32 cm - SKK

Sartén con mango extraíble inducción 32 cm - SKK

Gran sartén, de buena calidad pero de elevado peso, lo que dificulta echar la comida cocinada a otro plato/contenedor si hay una sola persona en la casa

Assumpci%C3%B3
21/10/2020
Sartén vitrocerámica y gas 28 cm - SKK

Sartén vitrocerámica y gas 28 cm - SKK

ya conocia las sartenes y dan muy buen resultado, no se pefgan los alimentos y se limpian fácilmente

Isabel%20
21/10/2020
Sartén de inducción 32 cm - SKK

Sartén de inducción 32 cm - SKK

Una sartén totalmente recomendable el único inconveniente es que es pesada . Por lo demás todo perfecto

Isabel
20/10/2020
Laura
20/10/2020
Sartén de inducción 28 cm - SKK

Sartén de inducción 28 cm - SKK

La única pega es que pesa bastante

Laura
20/10/2020
Laura
20/10/2020
Sartén de inducción 28 cm - SKK

Sartén de inducción 28 cm - SKK

Contenta con la sartén, la única pega es que pesa bastante

Lola Poza
20/10/2020
Sarten crepera inducción - SKK

Sarten crepera inducción - SKK

Buena sartén y muy robusta

Clara García García
20/10/2020
Sartén con mango extraíble vitrocerámica y gas 24 cm - SKK

Sartén con mango extraíble vitrocerámica y gas 24 cm - SKK

Pedí la de 24 cm, porque costaba casi igual que la de 20cm. Pesa bastante y para mi que vivo sola, me hubiese venido mejor la pequeña, y pesa medio kilo menos.
Eso si, el mango desmontable es muy interesante, tanto para meterla al horno, como a la hora de guardarla.

Ignacio
20/10/2020
Sartén vitrocerámica y gas 24 cm - SKK

Sartén vitrocerámica y gas 24 cm - SKK

Tenía que sustituir mi vieja sartén de 24cm, pues el antiadherente se estaba deteriorando, llevaba detrás de esta sartén un tiempo, la duda era coger otra de 5,5 cm como la que tenía o la de 7cm y al final escogí esta última y estoy encantado con la elección. La calidad de los materiales es notable y el servicio de compra y envió impecable. A medida que las otras medidas de sartenes se me vayan deteriorado, las iré sustituyendo por estas sin ninguna duda

Manel
20/10/2020
Sartén con mango extraíble vitrocerámica y gas 20 cm - SKK

Sartén con mango extraíble vitrocerámica y gas 20 cm - SKK

Muy contento por lo bien que se cocina en ella y no se enganchan los alimentos. Se ve la calidad del material a simple vista. Una buena sartén!!!

Manel
20/10/2020
Wonderbag grande - Batik Verde

Wonderbag grande - Batik Verde

Sorprende esta forma de cocinar y con esta cocción lenta, los platos salen muy sabrosos y sanos