Levaduras ecológicas de pan y pastelería

Seleccionamos la mejor calidad en levaduras: Biovegan levaduras ecológicas, sin gasificantes ni manipulaciones genéticas. La levadura es el ingrediente clave del pan: levadura deshidratada sin gluten para hacer pan, masa madre de quinoa, espelta o centeno. También levadura de pastelería, levadura nutricional y starter para hacer tempeh.

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Puedes encontrar distintos tipos de levadura disponibles: levadura de pan ecológica, masa madre y levadura de pastelería. Incorporamos también levadura nutricional enriquecida con Vit B12, que no es para elaborar pan ni pasteles, si no un interesante complemento dietético rico en proteínas y vitaminas del grupo B.

Opiniones sobre Levaduras

Jordi
08/01/2023
Levadura de pan ecológica

Levadura de pan ecológica "Meister" - Biovegan

Para mi es perfecta. El pan una vez hecho queda de maravilla, con una sabor muy agradable.

Claudia
20/12/2022
Levadura de pan ecológica

Levadura de pan ecológica "Meister" - Biovegan

Me ha sorprendido. Había comprado antes una levadura de este tipo pero el resultado no me gustó nada; dejaba un sabor y un olor muy fuerte en el pan, en cambio esta, es casi imperceptible. Deja una miga estupenda y lo mejor es que no tiene conservantes de ningún tipo.

Octavio
18/11/2022
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Funcionou

Yolanda
29/10/2022
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Ya he comprado varias veces y volveré a hacerlo.

Rosa
17/10/2022
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Va bé. És car.

Isaac
23/08/2022
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

El producto llegó en perfecto estado y en el tiempo estimado.

Ya he podido hacer mi primer tempeh y no he tenido problemas.
En mi caso, para calcular las cantidades he usado una cucharadita muy rasa de starter por cada taza (unos 200ml) de garbanzos ya cocidos. En total, 5 cucharaditas para 5 tazas de garbanzos cocidos (unos 1200gr).

Lo metí todo en una bolsa de plástico, le hice unos agujeritos al plástico para que respire el fermento, y lo dejé dentro del horno (apagado, osea, a temperatura ambiente, unos ~28 grados ahora en verano) 48h hasta que el hongo hizo su magia. Lo que no he consumido, lo tengo guardado en el congelador en porciones que usaré más adelante.

Eva A
19/08/2022
Levadura de pastelería ecológica

Levadura de pastelería ecológica "Meister" - Biovegan

Hace tiempo que utilizo esta levadura, estoy muy contenta con el resultado que da y si además los ingredientes son buenos, pues mejor.

María José C
13/07/2022
Levadura nutricional enriquecida con Vit B12

Levadura nutricional enriquecida con Vit B12

Riquísimo aporte extra de B12 para añadirlo desde ensaladas a platos de caliente

José
29/05/2022
Levadura de pan ecológica

Levadura de pan ecológica "Meister" - Biovegan

Muy satisfecho. 100% recomendable.

Eva S
27/03/2022
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Elaboramos nuestro tempeh casero a nuestro gusto y con facilidad. El producto nos ha durado un año sin problemas y oor supuesto repetimos.

Carmen
08/02/2022
Masa madre ecológica de centeno - Biovegan

Masa madre ecológica de centeno - Biovegan

La hice con harinas integrales y me ha encantado. Masa tierna y no se pone dura.

Begoña H
22/01/2022
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

hice tempeh y salió como debía. El envío fue rápido y llegó en perfectas condiciones. El precio está muy bien. Cuando termine las esporas volveré a pedir.

Ana C
21/01/2022
Levadura de pan ecológica

Levadura de pan ecológica "Meister" - Biovegan

Muy buena

Isabel M
01/11/2021
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Muy buena

María Victoria
06/10/2021
Levadura de pan ecológica

Levadura de pan ecológica "Meister" - Biovegan

De momento me está gustando. El pan queda muy bien