Fermentos naturales y ecológicos

Fermentos para hacer pan, yogur, kéfir tempeh, koji y natto. Una selección muy especial para elaborar en casa tus propios alimentos fermentados, fuente de salud intestinal. Los fermentados en casa son mucho más ricos en microorganismos beneficiosos, ya que son frescos y no se someten a ningún tratamiento de conservación. 

Filtrar resultados
Mostrando 1 - 18 de 18

Opiniones sobre Fermentos

S.M.
24/02/2021
Fermento para yogur búlgaro con bífidus

Fermento para yogur búlgaro con bífidus

Yo ya lo he comprado varias veces para elaborar yogures veganos de avena y coco. Su elaboración es fácil y salen unos yogures muy suaves y ricos.

Magdalena
22/02/2021
Masa madre ecológica de quinoa - Biovegan

Masa madre ecológica de quinoa - Biovegan

A las personas que no podemos comer gluten nos va muy bien. Gracias

Lucrecia
21/02/2021
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Hace su función. Hice un tempeh de semillas con 1 cucharadita de vinagre de manzana y 1/2 del producto y el resultado fue excelente. Le costó un poco arrancar porque esos días hizo frío pero en 72 horas estába listo

Nancy
19/02/2021
Masa madre ecológica de quinoa - Biovegan

Masa madre ecológica de quinoa - Biovegan

Mi marido es alérgico al gluten. En casa utilizo una marca de mix sin gluten ecológica, la calidad es muy buena, pero tiene harina de garbanzo y marido no soporta el sabor del garbanzo. Y hay es donde entra la masa madre de quinoa BIovegan neutraliza el sabor del garbanzo le da un sabor buenísimo.

Magdalena
10/02/2021
Masa madre ecológica de quinoa - Biovegan

Masa madre ecológica de quinoa - Biovegan

Encuentro muy acertado que ofrezcan este producto. Ya que cuando tenemos que hacer pan, los intolerantes al gluten, no encontramos todos los ingredientes que necesitamos. Muchas gracias, por pensar en nosotros.

Benayga
04/02/2021
Levadura de pan ecológica

Levadura de pan ecológica "Meister" - Biovegan

¿Se trata de una levadura como las que venden en gránulos para pan? ¿Por qué dicen que la fresca es nociva? ¿No es lo mismo que ésta? Es que estoy aprendiendo a hacer panes isn gluten pero la combinación de bicarbonato con vinagre no me agrada la verdad. Estoy preparando masa madre de sarraceno pero veo que también se necesita levadura... Gracias.

Cruz
20/01/2021
Carlos J. G
01/01/2021
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Producto poco conocido. Invito a todos a probarlo.

Elena
15/12/2020
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Buenísimo el tempeh que sale, de aspecto, textura y sabor increíble. Una pena que no pueda subir una foto :)

Fernando L
12/12/2020
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Elabore por primera vez mi tempeh, sin ningún problema!!!

Antonio M
15/11/2020
Fermento para yogur bífidus puro

Fermento para yogur bífidus puro

Los primeros que hice, bien, los segundos excelente

Maite A
15/11/2020
Fermento para yogur natural occidental

Fermento para yogur natural occidental

Lo he probado con leche casera de almendras, ha sido la primera vez que lo hacía y no pensé que me fuera a salir, pero sale estupendo. Yo lo hice en el horno comprobando previamente con un termómetro, la temperatura estable y me ha sorprendido lo fácil que es de hacer y el sabor a yogur, además de los beneficios del producto que son muy notables.

Consuelo
28/10/2020
Fermento para yogur búlgaro original

Fermento para yogur búlgaro original

Resultado muy bueno, pero debía de ser de un resultado de más tiempo de duración,( cinco yogures me parecen pocos )

Macarena B
14/10/2020
Fermento para yogur natural occidental

Fermento para yogur natural occidental

Tengo cabras y he hecho yogurt con la leche. Eso sí, siempre recién ordeñada para que no esté ácida. Y queda suave y buenísimo. Probaré los bifidus en un futuro. Gracias