Hawos

Hawos es una marca alemana especializada en molinos de cereales. Sus molinos permiten moler el grano justo antes de utilizarlo y preparar en casa la cantidad de harina que necesitas para cada receta. Puedes elegir una molienda fina para hacer pan, bizcochos o tortitas, o una más gruesa para dar textura a masas y otras preparaciones. 

Una de las señas de identidad de Hawos son sus muelas de corindón ligado con cerámica, un material de gran dureza que permite obtener una harina fina y está pensado para un uso prolongado. La marca ofrece molinos manuales y eléctricos, con distintos tamaños y capacidades de molienda. 

Si vas a moler pequeñas cantidades de forma ocasional, un molino manual te permite hacerlo a tu ritmo. Si haces pan a menudo o preparas varias masas de una vez, un molino eléctrico te facilita moler más grano con menos esfuerzo. Para elegir entre los modelos eléctricos, fíjate en cuánta harina necesitas por tanda y en el espacio del que dispones en la cocina.