Curso online "El arte de la fermentación en Brod & Taylor"
Descripción de Curso online "El arte de la fermentación en Brod & Taylor"
¿Tienes una fermentadora o estás pensando en comprarte una y quieres aprender a sacarle el máximo provecho? La fermentadora Brod and Taylor es, sin duda, la mejor elección: plegable, súper versátil y práctica. Puedes usarla tanto para fermentar de manera óptima y controlada, como para cocinar a baja temperatura o incluso para atemperar chocolate.
Si ya te ha enamorado el mundo de los fermentados y quieres dar el paso de elaborar en casa tus propios yogures, tempeh, natto, koji, quesos veganos, panes y masas dulces, entre otros, en este curso vas a encontrar todas las técnicas y las mejores recetas para que domines toda la versatilidad que te ofrece la Brod & Taylor. Y es que, justamente, lo que caracteriza esta fermentadora es su absoluta versatilidad. Y esto se traduce en más flexibilidad para ti, más riqueza de probióticos en tu alimentación y de tu flora bacteriana, y unos resultados más constantes y eficientes.
Olvídate de experimentos extraños a la hora de fermentar con temperatura y disfruta de los mejores resultados, probados y optimizados por nuestro equipo de cocina.
Índice del curso
- Conoce Brod &Taylor
- Introducción
- Características de la fermentadora Brod and Taylor
- Materiales y partes de la máquina
- Usos de la fermentadora Brod and Taylor
- Ventajas
- Video-recetas
- Queso vegano básico de almendras
- Koji casero
- Amasake de mijo
- Natto de alubias blancas
- Focaccia sin gluten
- Cardamon buns
- Ebook completo: 17 recetas (fermentaciones en seco y con humedad), dudas, preguntas frecuentes, etc.
Haz que tu fermentadora se adapte a tu estilo de vida y benefíciate de todo lo que esta puede ofrecerte. Déjate inspirar con este curso y aprende a sacarle el máximo provecho a la mejor fermentadora del mercado. ¡Te esperamos dentro!
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Características de Curso online "El arte de la fermentación en Brod & Taylor"