Molino eléctrico Fidibus Medium - Komo

Descripción de Molino eléctrico Fidibus Medium - Komo

Molino eléctrico Fidibus Medium, es un molino de tamaño mediano para uso casero de Komo. Ideal para moler cereales blandos, cereales duros, especias, legumbres y granos de café.

Los molinos Komo son de una gran robustez y resistencia a la vez que su diseño es sencillo. Sus creadores, Peter Koild y Wolfgang Mock son reconocidos investigadores alemanes en el campo de los molinos caseros en Alemania. De su mano llegan constantes innovaciones y mejoras que convierten sus molinos en líderes en el mercado europeo y modelos de referencia para todos los fabricantes.

Características del molino eléctrico Fidibus Medium

• Equipado con piedra de 85mm de corindón.
• Motor Baucknet industrial de 360 W. 
• Perfecto sistema de ajuste de las piedras, con lo que permiten una graduación muy exacta de la fineza de la molienda. Esto asegura la máxima duración de las muelas sin desgaste. 
• La fineza de la molienda se regula sencillamente girando la tolva durante la molienda, con total precisión. Se puede obtener desde harina muy fina a solamente romper el grano.
• Fabricación manual.
• Todos los molinos KoMo son probados antes de salir de fábrica. Si por problemas de celiaquía necesitas que el molino haya sido probado sólo con cereales sin gluten, comunícanoslo.
• También para celíacos Komo ha desarrollado un protector de silicona, para utilizar el molino para moler harina con gluten y sin gluten, sin contaminación posible.
• Para completar la molienda, si se desea, a Fidibus Medium le puede adaptar el cedazo eléctrico, para tamizar la harina cómodamente.
• Con los molinos de cereales podemos moler cereales y legumbres, no frutos secos o semillas oleaginosas, ya que su alto contenido en grasa no permite la molienda con piedras.

Conasi, distribuidor oficial de Komo en España

Conasi incluye manual de instrucciones en castellano.

Todos los servicios se ofrecen a nuestros clientes desde España: garantía, repuestos, accesorios y servicio técnico.

Video sobre los molinos Komo

Te presentamos los distintos molinos Komo y a sus creadores. Para activar los subtítulos en castellano, abajo a la derecha en configuración (el icono de la ruedecita), haz click en "subtítulos".

Más información

En Conasi elegimos los molinos Komo y os ofrecemos más información, para ayudaros a elegir el molino que mejor se adapte a vuestras necesidades.

También hemos elaborado un documento para explicar el por qué de los molinos que engarzan las piedras, a diferencia del antiguo sistema de atornillarlas a la madera. 

Moler la harina en casa es el paso siguiente para las personas interesadas en hacerse el pan en casa.  El molino es el compañero ideal de la panificadora, puesto que la harina recién molida conserva todos sus nutrientes, sin oxidaciones ni enranciamientos. En el lujo de moler tu propia harina en casa os explicamos los materiales adecuados para realizar la molienda y como debe ser para el mejor rendimiento y resultados.

Recetas para la que hemos utilizado el molino:

• Pan protéico