Olla de cristal de 2,5 litros Amber - Visions

Descripción de Olla de cristal de 2,5 litros Amber - Visions

Con la olla Visions® de cristal vitrocerámico cocinarás de la forma más saludable, su material es totalmente inocuo, al calentarse no desprende ningún tipo de sustancias tóxicas, no contiene metales pesados, como cromo o níquel. Es no poroso, y por tanto no absorbe olores ni sabores de los alimentos, ni es atacado por los alimentos ácidos.

Las ollas Visions® están fabricadas de Pyroceram o cristal vitrocerámico, un material altamente resistente a los cambios térmicos, lo que te permitirá llevarlas incluso desde el frigorífico al fuego. Aptas para cocinas eléctricas, de gas, y vitrocerámicas, aunque  no para inducción. También se pueden utilizar en el horno y el microondas.

Cocinar en las ollas Visions® es fácil, practico y saludable. Puedes controlar la cocción en todo momento sin necesidad de levantar la tapa, al ser totalmente transparentes. Su gran capacidad para retener el calor, permite cocinar a baja temperatura obteniendo así platos más sabrosos y con mas nutrientes.

Al ser un material no poroso, no se manchan, son higiénicas y fáciles de limpiar. Se pueden lavar en el lavavajillas y sirven para guardar alimentos en el congelador.

Las ollas Visions® también está disponible en tamaño de 3,5 l.

 Características de olla Visions® de cristal vitrocerámico de 2,5 l con tapa de vidrio

• Olla de 2,5 l de capacidad, con un diámetro superior de 21 cm y con un diámetro de la base de 16 cm.
• Material no poroso, no se mancha, ni absorbe olores ni sabores
• Resistente a choque térmico (cambios bruscos de temperatura)
• Retiene bien el calor incluso después de apagar el fuego
• Producto apto para cocinar sobre cualquier tipo de cocina: gas, eléctrica o vitrocerámica (excepto inducción)
• Producto apto para horno convencional y microondas
• Producto apto para frigorífico y congelador
• Producto apto para lavavajillas
• La tapa de vidrio no es resistente al choque térmico, ni al calor directo del fuego

Uso de los productos Visions

Los productos Visions no son antiadherentes. Para su uso óptimo se recomienda calentar a fuego suave durante unos dos minutos antes de cocinar y usar preparaciones con líquidos o grasas. 

En caso de que algún alimento se haya pegado a la base, dejar a remojo con agua caliente durante un rato antes de limpiar.  Lavar siempre con esponja o estropajo suave.

Más información

El material de los productos Visions® tiene su origen en 1958, cuando el científico Donald Stookey, de la compañía Corning, inventó un revolucionario material (Pyroceram) para recubrir la punta de los cohetes espaciales, que tuviera gran capacidad para soportar el choque térmico.

Años más tarde la empresa Corning vio el potencial de este material en la cocina y desarrolló las cacerolas Visions®, que fueron rápidamente aceptadas, debido a sus múltiples ventajas: transparencia, saludable, alta resistencia, durabilidad, versatilidad y fácil de limpiar.

Proceso de fabricación

Los productos Visions® están fabricados de un material de excepcional calidad y altamente resistente. Estos productos no se fabrican mediante procesos o técnicas cerámicas. El proceso de fabricación es el típico de la industria del vidrio, formado por operaciones convencionales de fusión y formación del vidrio. Posteriormente se realiza un proceso de pulido, según sea necesario, para obtener bordes lisos. La operación final es el tratamiento térmico, que convierte el material vítreo en una cerámica policristalina. Las propiedades físicas experimentan cambios durante el tratamiento térmico, produciendo un producto mecánica y térmicamente fuerte, y estéticamente atractivo. Debido a su proceso de fabricación artesanal, el color puede variar ligeramente de un producto a otro.