Opiniones de Fermento para yogur búlgaro con bífidus

Quedan unos yogures muy ricos.

Me da yogures buenos de leche oveja y cabra algo flojito

Yo hacía yogur a partir de los yogures comerciales. A raíz de lo que leí en el blog me convenció para probar el fermento y ya que nos poníamos porque no el búlgaro y con bífidus. Siguiendo los pasos que te aporta Conasi el yogur sale de maravilla, super rico y cremoso. Nos ha encantado. Eso sí las resiembras hacerlas con las cantidades que recomienda Conasi, yo eché un poco más pensando con tan poca cantidad como va a salir el nuevo yogur y me salió demasiado ácido (para nuestro gusto) debido a que al echarle más lo había "concentrado más", en las siguientes resiembras eche lo indicado y volvió a salir muy rico. Ahora estoy esperando a acabarlo para probar el de kefir.

Hola Eli, se aconseja utilizar el sobre completo de fermento en cuanto se abre, ya sea para hacer un litro de leche o o bien sea para hacer hasta 5 litros (un sólo sobre te sirve para hacer 5 litros si se hace de una vez). No es recomendable usar una parte, cerrarlo y guardarlo para utilizar en otro momento, ya que perdería efectividad. Una vez hecho el yogur puedes resembrar hasta 4 veces manteniendo todas las propiedades (resembrar es utilizar 4 ó 5 cucharadas de un yogur como el fermento para hacer un nuevo litro de yogur). Saludos y gracias por confiar en CONASI para tu HOGAR SALUDABLE.

Hola, quisiera saber si se usa el sobre entero para preparar la primera tanda de yogurt. También quisiera saber cuántas veces se puede resembrar a partir de esta vez . Gracias

Probado hasta con 5l.

Sólo lo he hecho una vez y me ha salido un yogur riquísimo. A ver las siguientes tandas si me salen bien.

Volvere a pedirlo si Dios quiere .

Con este fermento sale un yogur riquísimo

Yo ya lo he comprado varias veces para elaborar yogures veganos de avena y coco. Su elaboración es fácil y salen unos yogures muy suaves y ricos.

Muito bom para o meu iogurte de amêndoas. Recomendo!

Muy completo y salen unos yogures buenisimos

Exelente producto

Hola Mar, escríbenos a [email protected] o llamanos al 953 102 560 y nos explicas en detalle cómo lo hiciste para que podamos ayudarte, vale? Saludos

No cuajaron los yogures , no se xq ???

Desde hace un par de años consumo yogures caseros. Estos fermentos me gustan mucho, sale un yogur cremoso y sin acidez.