Olla multifunción eléctrica y programable de 5,7 l - Espressions

Descripción de Olla multifunción eléctrica y programable de 5,7 l - Espressions

Olla eléctrica programable de 5,7 l, de Espressions. Ideal para usar como olla rápida, ya que puede trabajar a alta presión reduciendo el consumo energético y los tiempos de cocción en un 70%, y como olla de cocción lenta, preservando todos los nutrientes y todo el sabor.

La olla a presión eléctrica también se puede utilizar para saltear, hacer yogur, risottos y utilizar para emplear técnicas como el sous vide, cocinado al vapor, etc., por lo que es una olla a presión multifuncional.

Además, la olla a presión programable es muy fácil de usar. Está diseñada para cocinar más rápido sin tener que quedarte en la cocina.

Libera el vapor automáticamente durante y al final de la cocción, avisándote mediante un pitido, y permite mantener caliente la comida hasta 10 horas. 

Presenta también una pantalla grande, muy completa e intuitiva para elegir los programas y ajustar la temperatura y el tiempo de cocción según la receta elegida.

Se puede ajustar el tiempo en todos los programas a excepción de la temperatura (a elegir entre baja o alta) que solo se puede elegir en el programa slow cook, sauté y sous vide.

Modo de uso de la olla multifunción de 5,7 litros - Espressions

Para utilizar como olla rápida usar la tapa de alta presión con los programas: sopas/caldos, carnes/estofados, frijoles/chili, aves, arroz/risotto, pasta, multicereales, esterilizar, vapor/autolimpieza y manual.

Para usar como olla de cocción lenta, utilizar la tapa de cristal con los programas: saltear, cocción lenta, sous vide y yogur. 

Ventajas de utilizar la olla a presión eléctrica de 5,7 litros - Espressions

• Cocción saludable: garantiza una temperatura estable comparando con la cocción habitual del fuego. 
• Varios electrodomésticos en 1. Combina las ventajas de la olla rápida y la olla de cocción lenta. 
• Materiales libres de tóxicos: con tapa de cristal, olla interior y exterior de acero inoxidable 18/8, un material seguro, muy higiénico y resistente a la corrosión. También incorpora vaso medidor para las recetas y una espátula para remover, ambos de polipropileno libre de BPA y ftalatos.
• Elaboración programada: tiene función de cuenta atrás, de modo que pueda desconectarse automáticamente una vez terminada la elaboración del plato. 
• Mantiene el calor: lo que favorece mantener caliente el plato después de su cocinado hasta 10 horas.
• Olla extraíble: la olla interior la puedes sacar de la carcasa de esta olla multifunción eléctrica, lo que facilita la limpieza, el manejo o incluso servir directamente en la mesa junto a la tapa de cristal. 
• 2 niveles de temperatura: alto y bajo.
• 14 programas: 

1. Programa sopas/caldos: un tiempo de 20 minutos para una sopa clara o de 40 minutos para un caldo.
2. Programa Frijoles y chili: se recomienda un tiempo de unos 30 minutos.
3. Programa carnes y estofados: 25 minutos para una textura menos tierna y 45 minutos para una textura más tierna.
4. Programa aves: 10 minutos para una textura menos tierna y 30 minutos para una textura tierna.
5. Programa multicereales: unos 40 minutos para cereales como arroz salvaje, arroz integral, frijoles, mungo, etc. 
6. Programa esterilizar utensilios/ingredientes: 30 minutos para esterilizar. Agregar agua en el recipiente interior, colocar la rejilla e introducir tarros de cristal por ejemplo.
7. Programa yogur: se fermenta la leche a 43 ºC durante 8 horas para la elaboración del yogur. Se preparar el yogur directamente sin vasitos.
8. Programa vapor/autolimpieza: 8 minutos para cocer al vapor las verduras, 12 minutos para pescados y mariscos o 40 minutos para carne al vapor. Utilizar la rejilla para el cocinado al vapor.
9. Programa salteado: se pueden configurar dos niveles de temperatura: alta (196 ºC) y baja (176 ºC). Establecer el tiempo según la receta. El tiempo orientativo es de 40 minutos.
10. Programa sous vide: ajustar la temperatura deseada y el tiempo de cocción según los ingredientes. El rango de temperatura es de 40 - 99 ºC durante 1 hora. 
11. Programa pasta: 10 minutos. Reducir el tiempo de cocción para pasta de pequeño tamaño. 
12. Programa arroz y risotto: 12 minutos. Reducir a 9 minutos para arroz al dente y aumentar el tiempo a 15 minutos para una textura suave.
13. Programa cocción lenta: se puede configurar dos niveles de temperatura: alta (96 ºC)  y baja (86 ºC) y el tiempo. Establecer el tiempo según la receta. El tiempo orientativo es de 4 horas.
14. Programa manual: se puede liberar la presión de la olla multifuncional programable manualmente. No utilizar esta opción cuando hay mucho líquido dentro de la olla multicooker, por lo que se recomienda esperar que la presión se libere automáticamente. 

¿Qué podemos cocinar con la olla eléctrica programable de 5,7 litros de Espressions?

• Verduras, legumbres, hortalizas, cereales, pescados, carnes.
• Todo tipo de guisos, cazuelas.
• Sopas, caldos de huesos, ricos en minerales, micronutrientes y colágeno, indicados para la salud osteo-articular y para trastornos intestinales. Muy recomendado en dieta GAPS, dieta paleo, dietas de deportistas y para reforzar la salud intestinal.

Características de la olla a presión programable de 5,7 litros - Espressions

• Olla eléctrica multifuncional con dos tapas.
• Salida de vapor regulada.
• No apta para lavavajillas. La limpieza se realiza con jabón suave y agua para la olla interior y los accesorios, y con un paño húmedo para limpiar el exterior de la olla inteligente multiusos. 
• Con asas ergonómicas para manipular fácilmente manteniendo siempre la estabilidad.
• Con marcas grabadas en el interior indicando la capacidad.
• Con junta de silicona para sellar el cierre de la tapa.