Opiniones de Harina de espelta integral ecológica y biodinámica, 1kg - Bauckhof

ayer hice pan y ha quedado bueno y hermoso con la levadura de masa madre BIOVEGAN

Hola Pato, sin duda hay algún inconveniente con la receta que utilizas o algún otro ingrediente, ya que hemos hecho la comprobación con los lotes de harinas que has comprado, por si hubiera alguna excepción, pero efectivamente el pan ha salido bien como siempre. Si quieres contactar con nuestro Servicio de Atención al Cliente, necesitaríamos saber la receta exacta que has usado y cuáles son los otros ingredientes y también el método para hacer el pan (panificadora, horno o cualquier otro detalle). Un saludo.

No sube la masa , quedando un pan apelmazado y mal cocido. Incluso la masa madre no realiza la fermentación con esta harina.

Hace un pan muy bueno. Yi la mezclo al 50% con blanca trigo y me va ideal

Muy satisfecha, de calidad y buen precio

Me gusta mucho el sabor que tiene tanto el pan como la pizza que he preparado con ella, la verdad que muy rica, gracias.