Opiniones de Starter para hacer natto

Según el fabricante para la elaboración de 600-700 gr de soja son necesarios 2 gr de starter. Para medir esa cantidad tan pequeña se coge una cucharilla pequeña de café y con el extremo contrario de la parte que utilizamos de cuchara, le damos la vuelta y lo rellenamos con el polvito starter, esa cantidad que cabe en ese extremo es lo suficiente. Así con una bolsita de 10 gr de iniciador de natto podremos fermentar entre 3-3,5 kg de soja. Saludos

Hola Isbelia. No hace falta conservarlo en nevera, si bien siempre es aconsejable porque se alarga su tiempo de consumo preferente. Para que se haga una idea, los que tenemos a la venta ahora mismo tienen fecha de consumo preferente para Agosto-2021. Saludos

Hola, una vez abierta la bolsita del starter de natto cómo se conserva y cuánto dura. Gracias.

Hola María, actualmente los que tenemos en stock tienen de fecha hasta el 07/03/2020. Saludos

Cuántos kilos de soja, en seco, se pueden fermentar con estos 10 gramos de starter? Gracias.

Hola, quisiera saber qué fecha de caducidad tiene el lote del producto actualmente. Gracias.

Fermenta muy bién y sale excelente natto, pero es excesivamente caro.

He podido hacer natto sin problemas desde la primera vez. Agradezco al servicio de atención al cliente de conasi su ayuda para la receta de natto, siguiendo sus recomendaciones me ha salido un natto muy rico.

Hola Antonio, Sí que se puede utilizar el starter para hacer natto para fermentar los garbanzos aunque no le quedará con la textura y el mismo sabor que con la soja. Saludos

Se puede sustituir la soja por garbanzos, e leido a dr. mercola que el extrae la vitamina k2 del natto de garbanzos, Gracias.

He estado 15 días de viaje en Tokio y he comido varias veces Natto y la verdad es que no me desagrada, lo he mezclado con salsa de soja y un poco de mostaza y cebolla picadita, su olor es un poco fuerte pero para mi gusto soportable. quiero probar a hacerlo en casa. Por lo que he pedido un sobre de Starter y si me sale bien incluirlo en mi dieta. Saludos

Hola Cristina, no con esta panificadora no es posible, con la panificadora sana si ya que es especial para la fermentación. Saludos

Puedo utilizar la panificadora unold top edition para la fermentación del natto? gracias

¿Cuanta cantidad aproximada de Natto puedes hacer con los 10 gramos del starter? Gracias