Libros de cocina y alimentación

Cuidada selección de libros para cuidar de nuestra salud a través de la alimentación. Elegimos estos libros tras valorar que su contenido vale la pena ser difundido por alguna razón que en cada caso explicamos en su ficha. Esta sección merece crecer, ya que son muchos los libros que tenemos que incorporar todavía, pero sin enfocarnos en ningún tipo de dieta en concreto, ya que consideramos que ninguna dieta da respuesta a todas las necesidades.  

Esta sección comenzó con el primer libro de la Dra Odile Fernández, sobre Alimentación Anticáncer y desde aquí seguimos dando apoyo a este tema y a todos los libros que con suficiente rigor apoyen la concienciación alimentación-salud.

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Opiniones sobre Libros de cocina y alimentación

María Quispe Quispe
31/08/2022
Libro

Libro "Mis recetas de cocina anticáncer" - Dra Odile Fernández

Es muy interesante el libro mi receta anti cáncer, quiciera obtener, por mi salud y por lo que estoy pasando.

Francisco Javier C
05/05/2022
Libro “El arte de deshidratar” - Michelle Keogh

Libro “El arte de deshidratar” - Michelle Keogh

ESTOY MUY A GUSTO

Angels
20/04/2022
Libro “El arte de deshidratar” - Michelle Keogh

Libro “El arte de deshidratar” - Michelle Keogh

Muy buena encuadernación y presentación. Consejos útiles y recetas muy atractivas. Me ha hecho descubrir muchas posibilidades nuevas. Muy recomendable!

Beatriz M
16/03/2022
Libro

Libro "Pan con queso" - Consol Rodríguez

útil para consulta e com ideias de receitas que há muito procurava.

Ana Blanco
10/08/2021
Libro

Libro "Libro de los germinados" - Ann Wigmore

Un libro muy interesante. Fácil de leer y con muy buena información.

Ana Mª B
25/02/2021
Libro

Libro "Vegetarianos con ciencia" - Lucía Martínez Argüelles

Muy interesante, instructivo, fácil de leer, con muchas referencias científicas.

fernando
11/02/2021
Libro

Libro "El arte de la fermentación" - Sandor Ellix Katz

Tenia muchas ganas de conseguirlo...no me esta defraudando.Excelente

Carmen L
13/01/2021
Libro

Libro "Tus leches vegetales caseras" - Itziar Bartolome y Antxon Monforte

aun no he podido probar a hacer las recetas pero por lo que vi tiene mucha variedad y explicaciones claras, creo que se le puede sacar mucho partido

Pere
16/12/2020
Libro

Libro "Mi niño come sano" - Dra Odile Fernández

Odile a pasado a ser mi idolo

Ivan
18/10/2020
Libro

Libro "La digestión es la cuestión" - Giulia Enders

Es un libro muy conprensible, me alegre mucho al ver que lo tenian en su pagina web.

Lore T
07/10/2020
Libro

Libro "Salud de la botica del señor" - Maria Treben

Es un libro de consulta que merece la pena comprar en papel, yo ya lo tenia en pdf.
Lástima que no tengan en castellano el libro de los testimonios de personas que sanaron gracias a María Treben y cuentan sus experiencias

Maider
04/10/2020
Libro

Libro "El arte de saber alimentarte" - Dr Karmelo Bizkarra

Un libro que todo el mundo tendría que tener en casa. Muy bien explicado.Escrito por Karmelo Bizkarra , lo recomiendo.

Consuelo
25/08/2020
Libro

Libro "Tus leches vegetales caseras" - Itziar Bartolome y Antxon Monforte

Muy ameno de leer con muchas ideas para elaborar leches caseras
Buena compra.

Juan%20Jose
02/06/2020
Libro

Libro "Fermentación" - Nerea Zorokiain

un libro muy bueno, bellamente ilustrado, práctico y lleno de maravillosas ideas para la salud. Recomendable que lo mantengan en su catálogo

Lídia
19/05/2020
Libro

Libro "Tus leches vegetales caseras" - Itziar Bartolome y Antxon Monforte

Es de gran ayuda para ir probando las recetas y disfrutar de los sabores.