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La panificadora es un pequeño electrodoméstico que pone al alcance de todo el mundo la elaboración de pan. Hacer pan casero deja de ser un porceso laborioso y delicado, para convertirse en algo tan sencillo como poner los ingredientes en un molde y accionar un botón. De forma totalmente automática obtenemos pan recién horneado y elaborado con harinas, levaduras y agua de nuestra elección. Por lo tanto, podemos hacer panes adaptados a nuestro gusto o a nuestras necesidades y siempre sabiendo qué ingredientes se han incorporado. Nuestros panes evitan los ingredientes de baja calidad, los ingredientes ocultos y los conservantes. Se trata, sin duda, de la forma más saludable de comer pan.
Seleccionamos las mejores panificadoras: siempre panificadoras sin teflón Unold y Sana.
- Unold es el fabricante alemán que introdujo las panificadoras en Europa y es líder en innovación y calidad, siempre ha usado materiales libres de tóxicos en sus antiadherentes.
Todas las panificadoras Unold tienen las funciones de temporizar la elaboración del pan (es decir, retrasar su inicio el tiempo necesario para tener el pan recién horneado cuando nosotros elijamos), elegir tamaño (dentro de unos parámetros distintos en cada panificadora), elegir grado de tueste y una variedad de programas: distintos tipos de pan, bizcochos, mermeladas y masas (masas para hacer pizza, empanada...). Hay pequeñas variaciones entre modelos, como la incorporación de programas especificos para pan sin gluten de la panificadora Edel, los dos moldes de la panificadora Extra (un molde doble que permite hacer 2 panes diferentes a la vez y el molde de 2 kilos de pan), la panificadora Top Edition, la primera opción digital que Unold diseñó y que ha sido posteriormente modelo para todo el mundo y la nueva 68520 Backmeister Big la única de Unold que permite hacer yogur. - Sana nos ofrece una panificadora excepcional, por sus nuevas y únicas funciones. Es la única panificadora en la que podemos elegir todas las temperaturas y tiempos: elección de temperaturas y tiempos de fermentación y horneado. Además, también se puede elegir la velocidad de amasado. Todo esto significa que los programas son totalmente configurables, permitiendo fermentaciones larguísimas, como para hacer masa madre o panes integrales o de centeno, de fermentaciones más largas que con el resto de panificadoras. Otra característica excepcional es que su molde y palas son completamente de acero inoxidable, para las personas más exigentes en cuanto a materiales y que prefieren no utilizar antiadherentes. De esta forma, el molde no sufre deterioros y en caso de tener algún problema en algún eje de la pala amasadora, es el único molde del mercado que se puede reparar. Y por último, Sana además de una panificadora, es una fermentadora. Puesto que permite programar hasta 60 horas de fermentación y con temperaturas a partir de 20 ºC, se puede hacer masa madre, yogur, amasaque, tempeh, natto... Todo esto nos permite decir que Sana es la panificadora inteligente, panificadora y fermentadora todo en uno.
Por qué comprar panificadoras sin teflon
Todas nuestras panificadoras están seleccionadas desde el punto de vista de la inocuidad de sus materiales, cosa que no siempre es fácil conseguir. El teflón es un antiadherente barato, que se ha popularizado enormemente y las alternativas al teflón que han ido surgiendo no siempre están exentas de otros inconvenientes. En las panificadoras, las alternativas existentes al teflón actualmente son el antiadherente de titanio de Unold (Quantanium®) y los antiadherentes hechos con tecnología Sol Gel, una termocerámica libre de PFOA como alternativa al Teflón. Para comprender la polémica del Teflón os remitimos a nuestros artículo Tóxicos en los utensilios de cocina.
En Conasi ofrecemos a nuestros clientes: servicio técnico, garantía, manuales de instrucciones en castellano, "Recomendaciones Conasi" y regalo de levaduras, para tus primeros panes. También puedes adquirir todos los repuestos y accesorios en nuestra web. Los clientes de Conasi tienen un descuento especial en el servicio técnico y accesorios.
¡Compra tu panificadora y haz pan saludable para todos! Hacer pan en casa nunca ha sido tan fácil y rápido con una Panificadora doméstica.
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