Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras

Descripción de Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras

Panificadora sin teflón de la marca alemana Unold, modelo Edel 68456, con programas para hacer pan sin gluten y para amasar pasta. Máquina para hacer pan con molde antiadherente de cerámica Sol Gel.

La panificadora 68456 Edel cuenta con 14 programas predeterminados, 3 de los cuales son específicos para elaboraciones sin gluten. Estos programas sin gluten son la principal diferencia entre este modelo y las demás panificadoras Unold. Observamos que los programas individualizados permiten horneados más prolongados que en otras panificadoras, por lo que se favorece la elaboración de panes sin gluten, los cuales según nuestra experiencia necesitan más horneado por su consistencia húmeda. Esto también favorece el horneado de panes grandes o densos, en los que queremos ajustar tiempos de horneado un poco más largos que en otras panificadoras.

El programa para hacer pasta consiste en el amasado de los ingredientes. Para darles forma como espaguetis, fideos o cualquier otro tipo de pasta se debe hacer fuera de la panificadora, utilizando una máquina para hacer pasta.

Además, con esta panificadora Edel 68456 también se pueden hacer mermeladas (programa 13, Confitura) y masas, por ejemplo de pizza o empanada (programas 9 y 10). En esta panificadora echamos de menos el programa que se llame "Bizcochos" (el programa "Backpulver" de las otras panificadoras Unold), pero vemos que se corresponde al programa 7, Básico ultrarrápido. Para hacer bizcochos también podemos utilizar el programa 8 para amasar y seguidamente hornear con el programa 16, de modo que podemos regular el tiempo de amasado a nuestro gusto.

La panificadora 68546 Edel de Unold es adecuada para 2 ó 3 personas, para un consumo de aproximadamente de 3 kg de pan semanales. Cómo elegir la panificadora más adecuada a mis necesidades.

Características Panificadora 68456 Edel

• Panificadora con 14 programas predeterminados + 2 individualizados (uno de ellos para pan sin gluten).
• Molde con una pala amasadora, para elaborar panes de entre 700-1000 g de peso aproximadamente.
• Temporizador, programable hasta 15 h (puedes dejar programado el pan de noche para tener el pan recién hecho por la mañana).
• Panel táctil y pantalla LCD.
• Esta es la primera panificadora Unold que muestra la fase en que se encuentra el programa mediante iconos en la pantalla.
• Carcasa de acero inoxidable.
• Permite seleccionar el tamaño del pan.
• Permite seleccionar el color de la corteza.
• Una vez terminado el programa mantiene el pan caliente durante una hora.
• Tapadera de cristal de seguridad, para ver el interior.
• Función "Pausa".
• Programas de la panificadora Edel:

1. 1. Básico
   2. Básico sin gluten
   3. Pan integral
   4. Pan integral Extra
   5. Pan integral Rápido
   6. Básico rápido
   7. Básico ultrarrápido
   8. Masa
   9. Masa rápido
   10. Masa ultrarrápido
   11. Masa sin gluten
   12. Masa de pasta
   13. Confitura
   14. Programa individualizado 1
   15. Programa individualizado 2
   16. Horneado

Para hacer pan de larga fermentación y otros alimentos fermentados como yogur, natto y tempeh, os recomendamos la panificadora-fermentadora SANA.

Para los clientes Conasi

Regalos Conasi: con la compra de la panificadora te enviamos:

• Regalo de levaduras: 1 sobre de levadura de pan y 1 sobre de masa madre de centeno, ambas levaduras Biovegan, ecológicas y de la mejor calidad (la levadura de pan es también libre de gluten y lactosa). 
• Recomendaciones Conasi: las recetas básicas de Conasi junto con nuestros consejos para el mejor uso de la máquina y cómo cuidar los moldes y el antiadherente.

Servicios Conasi: nuestros clientes pueden hacer uso de nuestro Servicio de Atención al Cliente para la consulta de cualquier duda a la hora de utilizar su panificadora o de elaborar recetas, siendo atendidos de forma personalizada.

Asímismo, nuestros clientes disfrutan de un descuento especial de 25% en la compra de accesorios, repuestos y Servicio Técnico. 

Información para hacer pan en panificadora

En nuestro blog puedes encontrar diferentes recursos para aprender a hacer pan en panificadora y sacarle todo el provecho:

• Secretos para hacer pan en panificadora.
• El pan se hunde.
• Cómo elegir la panificadora más adecuada a mis necesidades.
• Trucos para elaborar pan sin gluten en panificadora.
• Recetas: en la sección Panes y masas de panadería encontrarás muchas recetas elaboradas con panificadora.

¡Disfruta del pan más saludable, hecho por ti en casa!

Video Panificadora 68456 Edel