Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras
Máquina para hacer pan 68456 Edel, de Unold. Incluye 3 programas específicos para preparaciones sin gluten. Incluye regalo de levaduras y Recomendaciones Conasi.
Descripción de Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras
Panificadora sin teflón de la marca alemana Unold, modelo Edel 68456, con programas para hacer pan sin gluten y para amasar pasta. Máquina para hacer pan con molde antiadherente de cerámica Sol Gel.
La panificadora 68456 Edel cuenta con 14 programas predeterminados, 3 de los cuales son específicos para elaboraciones sin gluten. Estos programas sin gluten son la principal diferencia entre este modelo y las demás panificadoras Unold. Observamos que los programas individualizados permiten horneados más prolongados que en otras panificadoras, por lo que se favorece la elaboración de panes sin gluten, los cuales según nuestra experiencia necesitan más horneado por su consistencia húmeda. Esto también favorece el horneado de panes grandes o densos, en los que queremos ajustar tiempos de horneado un poco más largos que en otras panificadoras.
El programa para hacer pasta consiste en el amasado de los ingredientes. Para darles forma como espaguetis, fideos o cualquier otro tipo de pasta se debe hacer fuera de la panificadora, utilizando una máquina para hacer pasta.
Además, con esta panificadora Edel 68456 también se pueden hacer mermeladas (programa 13, Confitura) y masas, por ejemplo de pizza o empanada (programas 9 y 10). En esta panificadora echamos de menos el programa que se llame "Bizcochos" (el programa "Backpulver" de las otras panificadoras Unold), pero vemos que se corresponde al programa 7, Básico ultrarrápido. Para hacer bizcochos también podemos utilizar el programa 8 para amasar y seguidamente hornear con el programa 16, de modo que podemos regular el tiempo de amasado a nuestro gusto.
La panificadora 68546 Edel de Unold es adecuada para 2 ó 3 personas, para un consumo de aproximadamente de 3 kg de pan semanales. Cómo elegir la panificadora más adecuada a mis necesidades.
Características Panificadora 68456 Edel
- Panificadora con 14 programas predeterminados + 2 individualizados (uno de ellos para pan sin gluten).
- Molde con una pala amasadora, para elaborar panes de entre 700-1000 g de peso aproximadamente.
- Temporizador, programable hasta 15 h (puedes dejar programado el pan de noche para tener el pan recién hecho por la mañana).
- Panel táctil y pantalla LCD.
- Esta es la primera panificadora Unold que muestra la fase en que se encuentra el programa mediante iconos en la pantalla.
- Carcasa de acero inoxidable.
- Permite seleccionar el tamaño del pan.
- Permite seleccionar el color de la corteza.
- Una vez terminado el programa mantiene el pan caliente durante una hora.
- Tapadera de cristal de seguridad, para ver el interior.
- Función "Pausa".
- Programas de la panificadora Edel:
-
- Básico
- Básico sin gluten
- Pan integral
- Pan integral Extra
- Pan integral Rápido
- Básico rápido
- Básico ultrarrápido
- Masa
- Masa rápido
- Masa ultrarrápido
- Masa sin gluten
- Masa de pasta
- Confitura
- Programa individualizado 1
- Programa individualizado 2
- Horneado
Para hacer pan de larga fermentación y otros alimentos fermentados como yogur, natto y tempeh, os recomendamos la panificadora-fermentadora SANA.
Para los clientes Conasi
Regalos Conasi: con la compra de la panificadora te enviamos:
- Regalo de levaduras: 1 sobre de levadura de pan y 1 sobre de masa madre de centeno, ambas levaduras Biovegan, ecológicas y de la mejor calidad (la levadura de pan es también libre de gluten y lactosa).
- Recomendaciones Conasi: las recetas básicas de Conasi junto con nuestros consejos para el mejor uso de la máquina y cómo cuidar los moldes y el antiadherente.
Servicios Conasi: nuestros clientes pueden hacer uso de nuestro Servicio de Atención al Cliente para la consulta de cualquier duda a la hora de utilizar su panificadora o de elaborar recetas, siendo atendidos de forma personalizada.
Asimismo, nuestros clientes disfrutan de un descuento especial de 15% en la compra de accesorios, repuestos y de un 25% en Servicio Técnico.
Información para hacer pan en panificadora
En nuestro blog puedes encontrar diferentes recursos para aprender a hacer pan en panificadora y sacarle todo el provecho:
- Secretos para hacer pan en panificadora.
- El pan se hunde.
- Cómo elegir la panificadora más adecuada a mis necesidades.
- Trucos para elaborar pan sin gluten en panificadora.
- Recetas: en la sección Panes y masas de panadería encontrarás muchas recetas elaboradas con panificadora.
¡Disfruta del pan más saludable, hecho por ti en casa!
Video Panificadora 68456 Edel
Características de Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras
- Capacidad del molde
- 750 - 1000 g
- Peso
- 5,5 kg aprox.
- Contenido
- Molde extraíble con revestimiento cerámico, amasadora, vaso medidor, cuchara medidora, gancho para extraer la pala amasadora. Manual de instrucciones en castellano con recetas incluidas
- Garantía
- 3 años
- Medidas (alto x ancho x largo)
- 30,6 x 36,9 x 26,7 cm
- Potencia
- 550 W
gluten, Los iconos facilitan la programación y sustituyen a las palabras en alemán, también carece de botón de encendido y apagado.
Desventajas: No tiene luz como las anteriores para poder ver el tiempo que resta y el programa 15 sin gluten no guarda la configuración en la memoria, una pena porque es el que mas uso . Es mi tercera panificadora de Unold las anteriores Onix y
Top Edition.
Con ayuda de las recetas de vuestro blog y alguna modificación consigo panes increibles por eso siempre repito
La información del programa individualizado no queda memorizada para un próximo uso, hay que programarlo todo de nuevo. Los iconos indicadores de cada fase son útiles.
Me gusta todo de la panificadora menos la poca claridad de las instrucciones en español
Hola, la traducción del manual la realiza el fabricante y es una traducción literal, por lo que habla de algunos productos que no son habituales en España. Por este motivo enviamos, junto con la factura del producto, un documento con las recomendaciones de Conasi para cada uno de los modelos de panificadora. Si necesita alguna aclaración o más información para utilizar su panificadora estaremos encantadas de ayudarle. Saludos.
Opiniones de clientes de Panificadora 68456 Edel - Unold + Regalo de levaduras
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