Ollas de cocción lenta o Slow Cooker

Selección de los mejores productos para la cocina lenta: Crock Pot, la olla eléctrica con control de tiempo y temperatura; Wonderbag, bolsas térmicas para mantener el calor y ahorrar energía; las tradicionales ollas de cerámica Emile Henry y sous vide, para cocina lenta y al baño María.

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Olla de hierro fundido, 20 cm, color rojo - Lacor

Olla de hierro fundido con esmalte vitrificado roja para...

45,90 €

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Olla de hierro fundido, 24 cm, color rojo - Lacor

Olla de hierro fundido con esmalte vitrificado roja para...

59,90 €

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Olla de hierro fundido ovalada, 29 cm, color rojo - Lacor

Olla de hierro fundido con esmalte vitrificado roja para...

62,90 €

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Olla de hierro fundido, 20 cm, color azul - Lacor

Olla de hierro fundido con esmalte vitrificado azul para...

45,90 €

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Olla de hierro fundido, 24 cm, color azul - Lacor

Olla de hierro fundido con esmalte vitrificado azul para...

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Olla de hierro fundido ovalada, 29 cm, color azul - Lacor

Olla de hierro fundido con esmalte vitrificado azul para...

62,99 €

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La cocina lenta es la forma tradicional de cocinar de forma saludable y conservando al máximo los nutrientes de los alimentos. Es, sin duda, una de nuestras favoritas entre los tipos de cocciones. La cocina lenta utiliza bajas temperaturas y tiempos más prolongados y todos la asociamos a la cocina de nuestras abuelas, donde la comida se hacía con calma y durante horas.

Actualmente, podemos obtener los mismos nutritivos resultados con métodos que nos facilitan hacerlo a pesar de nuestro actual ritmo de vida. Si disponemos de tiempo, podemos usar una olla normal al fuego, como las ollas de cerámica esmaltada de Emile Henry, una opción segura y muy apropiada para la cocción lenta, que se calientan lentamente y en su totalidad, manteniendo muy bien el calor. O bien podemos optar por una alternativa que nos permite más independencia: las ollas eléctricas de cocción lenta ollas eléctricas de cocción lenta Crock Pot.

Crock Pot es una slow cooker, una olla que no requiere de fuegos, ya que la podemos usar en cualquier lugar que tengamos un enchufe. Su principal ventaja es que todos los modelos disponen de 2 niveles de temperatura para cocinar lentamente, además del mantenimiento de calor. Además, muchos de los modelos tienen temporizador, lo cual consideramos de interés cuando se trata de cocina lenta, ya que podemos dejar programado que la olla detenga su funcionamiento aunque no nos encontremos en la cocina. Con Crock Pot podemos cocinar todo tipo de elaboraciones, desde guisos, cazuelas, consomés, cremas e incluso postres, panes o bizcochos. Se considera el método idóneo para cocinar carnes (las carnes más duras salen muy melosas) y para caldos con huesos.

Y si además de cocinar lentamente queremos ahorrar energía, ponemos a vuestra disposición un novedoso metódo de cocción lenta: las bolsas Wonderbag. Sin duda, una forma de cocinar ecológica y respetuosa con el medio ambiente. Se trata de bolsas aislantes en las que metemos nuestra olla o cazuela después de haberla tenido al fuego durante un corto período de tiempo.

Otra opción saludable es el sous vide de Tribest, con el que cocinamos al vacío a temperatura aún más baja que con una slow cooker y con un control de temperatura muy exacto.

Todos estos productos se han seleccionado bajo estrictos criterios de ausencia de toxicidad en los materiales, para evitar la transferencia de tóxicos a nuestros alimentos. Más información en Tóxicos en los utensilios de cocina. ¡Cocina lenta para una alimentación saludable!

"Genial: Me gusta"María T. 11/05/2026(ver más)

"Perfecto: Productos de calidad, buenos precios y envío rápido"Georgina 11/05/2026(ver más)

"Excelente : Excelentecomo siempre!!"Cesca 10/05/2026(ver más)

"Calidad: Mucha variedad y calidad"Muy V.E.I.. 08/05/2026(ver más)

"buena sart+en: todo perfecto"Jose 04/05/2026(ver más)

"Genial: Super contenta!"Pilar 18/04/2026(ver más)

" Web de confianza.: CONASI es una referencia en menaje sin tóxicos alimentación, limpieza y cosmética. Un placer compra en CONASI."Nancy 09/04/2026(ver más)

"Muy bien: Productos interesantes y saludables"Gemma 07/04/2026(ver más)

"Buena calidad : Es la segunda vez que compro menaje de cocina, buena calidad y el envío rápido y muy cuidado"Consuelo 06/04/2026(ver más)