Tabulé de cuscús, ecológico, 250 g - 4 Hectáreas

Descripción de Tabulé de cuscús, ecológico, 250 g - 4 Hectáreas

Tabulé de cuscús ecológico, de 4 Hectáreas. Ensalada típica de la cocina árabe, fácil de preparar, elaborada con cous cous, verduras (tomate, zanahoria, perejil, cebolla, pimiento), menta y sazonada con sal. Destaca por su fuente de fibra y proteínas. Elaborada en España. Envase de 250 g. 

El tabulé o "tabbouléh" deriva del árabe "tabil" que significa "condimento". Es una ensalada ligera, nutritiva y refrescante perfecta para usar como acompañamiento a un plato principal de todo tipo de dietas veganas, vegetarianas y una amplia variedad de platos (pescados, hummus, falafel) y, a su vez, se puede combinar también con otros condimentos: zumo de limón, aceite de oliva, bulgur, o pimienta.

Propiedades del cuscús tabulé ecológico - 4 Hectáreas

El tabulé tiene un alto contenido en fibra lo que mejora la digestión y ayuda a la saciedad. Además, aporta un poco de antioxidantes como la vitamina C presente en el perejil o compuestos azufrados como la quercetina y alicina presentes en la cebolla que ayudan al sistema inmunológico. 

Su contenido en hidratos de carbono complejos de lenta absorción presenta un índice glucémico bajo y su bajo contenido en grasas lo hacen versátil para combinar con todo tipo de alimentos.

Cómo cocinar cous cous tabulé ecológico - 4 Hectáreas

• Verter el contenido del cous cous en un bol y añadir 250 ml de agua hirviendo.
• Remover de vez en cuando con una cuchara y dejar reposar 8 minutos. También se puede calentar una cucharada de aceite en un sartén y sofreír el contenido de la bolsa a fuego medio menos de 1 minuto antes de añadir el agua hirviendo.

Sobre 4 Hectáreas

4 Hectáreas es una empresa barcelonesa especializada en platos elaborados a base de cereales, semillas y harinas procedentes de agricultura ecológica. Ofrecen alternativas saludables a platos tradicionales, fáciles de preparar, usando materias primas de proximidad, 100% veganas y utilizando packaging sostenible.

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